En 1892, le physicien et chimiste écossais James Dewar inventa un ballon à double paroi à col étroit améliorant le récipient en verre destiné au stockage des gaz liquéfiés inventé par le physicien allemand A.F. Weinhold. Entre les parois du ballon, de l'air était pompé et une gorge étroite permettait une évaporation réduite du liquide.
Une telle conception a pour la première fois permis d’obtenir et de retenir de l’hydrogène solide et liquide. C'est le vaisseau Dewar qui est devenu le prototype d'un thermos moderne. Cependant, l'idée d'utiliser des navires de Dewar dans la vie de tous les jours appartenait à l'un de ses étudiants - Reinhold Burger.
En 1903, le fabricant berlinois de produits en verre, Reinhold Burger (allemand: Reinhold Burger) améliora le navire Dewar. Pour une utilisation pratique de ce navire dans la vie quotidienne (stockage de boissons), il y a ajouté un boîtier en métal, un bouchon en liège et un couvercle en verre.
Il a également mis au point un système de support pour la paroi interne du ballon, car celui-ci n’était maintenu qu’à un endroit situé près du col du récipient et, de ce fait, il se brisait facilement lors d’une utilisation active. Reinhold Burger a reçu pour cette invention le brevet allemand DE170057, dont la demande a été déposée le 30 septembre 1903.
Un concours a été annoncé pour la meilleure marque pour une nouvelle invention, dans laquelle un des habitants de Munich a remporté le prix, qui a proposé le nom Thermos (du grec. Therme - hot). Burger a fondé l'entreprise du même nom, Thermos-Gesellschaft m.b.H. (Thermos GmbH) pour la production de thermos et, depuis mars 1904, cette marque a commencé à être utilisée pour des brevets sur des bases commerciales à des fins commerciales.
Les navires Dewar n’étaient pas brevetés, leur inventeur - James Dewar - estimait qu’ils ne réussiraient pas sur le plan commercial. Ainsi, lorsqu’il est allé au tribunal pour obtenir réparation des dommages causés par Burger, son action en justice n’était pas satisfaisante.
Le 23 octobre 1906, Reinhold Burger déposa une demande et le 3 décembre 1907, il reçut un brevet américain. Brevet 872.795 sur "Navire à double paroi et un vide entre eux." Reyngold Burger est l'inventeur du thermos dans le brevet, le nom de James Dewar n'est pas mentionné dans le brevet.
Le successeur de ce brevet devient la société américaine American Thermos Bottle Company. Également en 1907, les droits de fabrication d'un thermos ont été vendus à deux autres sociétés: la société canadienne canadienne Thermos Bottle Co et la société britannique British Thermos Limited.
L'élément principal d'un thermos est un ballon (vase de Dewar) en verre ou en acier inoxydable à double paroi, entre lequel l'air est évacué (un vide est créé) pour réduire la conductivité thermique et la convection entre le ballon thermos et l'environnement. Pour réduire le rayonnement thermique, les surfaces internes du ballon en verre sont recouvertes d'une couche de matériau réfléchissant réfléchissant. Le thermos externe avec un flacon en verre est en plastique ou en métal, le flacon en métal est également un thermos.
Les pilotes ont été les premiers à apprécier l’invention du Burger, car dans les airs, une boisson chaude était indispensable, d’autant plus que, à cette époque, les avions à «rayonnage» étaient encore ouverts et que le pilote se battait littéralement au vent. Grâce à ces personnes courageuses, les gens ordinaires ont cru en un thermos. Bientôt, grâce à sa fonctionnalité et à son aspect pratique, il est devenu populaire jusqu'à maintenant.