Вартасці
Расы і разнавіднасці яблынь незлічоныя (іх праходзіць тысяча), бо яна суправаджала чалавека са старажытных часоў.
-Залаты смачны (Golden Delicious): плён буйныя і залаціста-жоўтыя, даўжэйшыя за шырокія, з жаўтлява-белай мякаццю, нерухомыя, сакавітыя, духмяныя і вельмі смачныя. Кветканосы доўгія ці вельмі доўгія, а скура тонкая і ўстойлівая, пакрытая шэрымі сачавіцамі. Гэта выдатны апыляльнік для большасці гандлёвых гатункаў. Ён адчувальны да белай, стракатай і попельнай lanígero. Устойлівы да шанкру. Гэта вельмі ўраджайны гатунак. Садавіна добрага прыроднага захавання і холаду. Збор у верасні-кастрычніку.
-Красны смачны (смачны чырвоны): садавіна добрага памеру, больш-менш насычанага чырвонага колеру, з жоўтай кропкавай, салодкай, сакавітай, слабакіслых і вельмі духмяным мясам. Разнастайнасць вертыкальнага росту і з тэндэнцыяй надаваць вострыя куты пры ўстаўцы галін. Гэта самастэрыльнае і полупозднее красаванне. Гэта вельмі патрабавальнае дрэва з усіх пунктаў гледжання, асабліва ў палявых умовах. Ён адчувальны да стракатай, чырвонай павучкі і тля Lanígero. Плод выдатнай кансервацыі. Збор у верасні-кастрычніку.
-Паркаванне: гэта мутацыя Red Delicious. Вялікі, канічны плён, з пяццю долямі вакол вельмі выразнага вочы. Хрумсткае жоўтае мяса, вельмі прыемны водар. Эпідэрміс вінаватага чырвонага колеру і з больш цёмнымі расцяжкамі. Дрэва добрай сілы і ўрадлівасці. Добра захоўваецца ў халадзільніку. Збор у кастрычніку.
-Радзіны: гэта мутацыя Red Delicious. Плён буйныя і больш афарбаваныя, чым папярэднія. Хрумсткае, плаўленае, сакавітае і духмянае мяса. Гэта ўраджайны гатунак. Устойлівы да апрацоўкі і транспарціроўцы. Выдатная захаванасць і збор у верасні-кастрычніку.
-Starkrimson: гэта мутацыя Старка. Плён буйныя, тулава-канічнай формы, з пяццю вельмі выяўленымі характэрнымі грудкамі. Ярка-чырвоны. Хрусткае, паўсалодкае і духмянае мяса. Добра захоўваецца ў халадзільніку. Гатунак з хуткім і багатым красаваннем на кароткіх органах. Збор у верасні-кастрычніку.
- Белая Рэйнета Канады: энергічнае і прадуктыўнае дрэва. Плён вялікіх памераў, канічныя, шаровідный страўнічак і здробнены ў падставы, няправільнага контуру са схільнасцю да пяцікутнай формы. Цытрынавы або матавы зеленаваты колер; часам пры цеплавым удары чырвоная медная пласцінка. Мяса бела-жаўтлявае, сакавітае, салодкае і падкісленае. Гатунак триплоидов, дрэнны апыляльнік; Аднак няма выпадкаў выяўленай стэрыльнасці. Даспяванне ў асенне-зімовы перыяд.
-Зялёная дзявочая: энергічнае дрэва больш-менш дэфіцытнае, вельмі ўраджайнае. Плод сярэдняга памеру, шырэйшы за высокі, няправільны, эліптычны контур, амаль заўсёды апушчаны з аднаго боку. Скура ахаролада, жаўтлява-белая, васковая з румянай прасцінай больш-менш жывая пры цеплавым удары. Мяса бела-зеленаватае, сакавітае, салодкае і духмянае. Вельмі добрая захаванасць. Сам лічыў урадлівым. Даспяванне зімой.
-Галіяксіс: энергічнае дрэва з буйнымі круглявымі і здробненымі пладамі ў падставы. Оидиум адчувальны. Збор з лістапада па студзень.
-Крама Рыму (прыгажосць рома): буйныя, паласатыя садавіна, чырвона-жоўты колер, добрая якасць, вельмі прывабны. Вельмі адчувальны да цвілі. Збор з лістапада па студзень.
-Чакайце Адемуз: буйныя садавіна, жоўтыя і чырвоныя ў той частцы, якую дае сонца; мяса цвёрдае, сакавітае, слабакіслых і вельмі якаснае. Гэты гатунак практычна знік. Збор у лістападзе-снежні.
-Гала: гэта разнавіднасць новазеландскага паходжання, якое ўзнікае пры скрыжаванні апельсіна Кіда з Golden Delicious, і яго рэкамендуемая ўраджайнасць у абрашаных іспанскіх раёнах. Дрэвы маюць выдатнае і рэгулярнае вытворчасць, якое патрабуе хімічнага прарэджвання. Плён маюць сярэднія памеры 60-80. Яблык мае жоўты колер і павінен быць сабраны своечасова, каб пазбегнуць з'яўлення расколін у вобласці цветоноса.
-Джэні Сміт: гэта разнавіднасць аўстралійскага паходжання, уведзенае ў Іспаніі. У Еўропе ён карыстаецца выдатным рынкам, канкуруючым з Golden Delicious. Дрэвы энергічныя, рана плоданашэння і вельмі ўраджайныя; яны, як правіла, пладаносяць на канечнасцях галінак, таму важна ведаць, як іх абрэзаць; аддае перавагу фарміраванню ў пальмета; Яны некалькі адчувальныя да плямістасці і сопкай расы. Апыляецца золатам і плантацыі звычайна вырабляюцца выключна з гэтых двух гатункаў.
Яблык добрага памеру, шарападобны і сіметрычны. Ён мае насычаны зялёны колер, які становіцца больш светлым пры паспяванні, з шматлікімі бялёсымі сачавіцамі.
