La perche (latin : Perca fluviatilis) est un poisson d'eau douce que l'on trouve partout en Europe. Sa viande légère est très maigre et a peu d'os. Il est donc très populaire auprès de nombreux pêcheurs et cuisiniers. Les nageoires ventrales et pectorales rouges et la nageoire dorsale en deux parties sont des caractéristiques typiques. Les nageoires dorsales avant et arrière ont de nombreuses épines très acérées et dures. Le corps gris olive est recouvert d'un léger motif rayé, avec un nombre de bandes allant de six à huit bandes verticales selon la taille. La perche a une bouche supérieure, des écailles très fermes et petites et une épine pointue à l'extrémité des branchies. Dimensions : Les perchoirs indigènes mesurent habituellement jusqu'à 20 centimètres de long et pèsent rarement plus d'un kilogramme. La longueur maximale est d'environ un demi-mètre, le poids maximal est d'environ 3 kilogrammes. La perche pousse très lentement, à l'âge de huit à dix ans, elle atteint une longueur
La perche (latin : Perca fluviatilis) est un poisson d'eau douce que l'on trouve partout en Europe. Sa viande légère est très maigre et a peu d'os. Il est donc très populaire auprès de nombreux pêcheurs et cuisiniers. Les nageoires ventrales et pectorales rouges et la nageoire dorsale en deux parties sont des caractéristiques typiques. Les nageoires dorsales avant et arrière ont de nombreuses épines très acérées et dures. Le corps gris olive est recouvert d'un léger motif rayé, avec un nombre de bandes allant de six à huit bandes verticales selon la taille. La perche a une bouche supérieure, des écailles très fermes et petites et une épine pointue à l'extrémité des branchies. Dimensions : Les perchoirs indigènes mesurent habituellement jusqu'à 20 centimètres de long et pèsent rarement plus d'un kilogramme. La longueur maximale est d'environ un demi-mètre, le poids maximal est d'environ 3 kilogrammes. La perche pousse très lentement, à l'âge de huit à dix ans, elle atteint une longueur
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- La perche (latin : Perca fluviatilis) est un poisson d'eau douce que l'on trouve partout en Europe. Sa viande légère est très maigre et a peu d'os. Il est donc très populaire auprès de nombreux pêcheurs et cuisiniers. Les nageoires ventrales et pectorales rouges et la nageoire dorsale en deux parties sont des caractéristiques typiques. Les nageoires dorsales avant et arrière ont de nombreuses épines très acérées et dures. Le corps gris olive est recouvert d'un léger motif rayé, avec un nombre de bandes allant de six à huit bandes verticales selon la taille. La perche a une bouche supérieure, des écailles très fermes et petites et une épine pointue à l'extrémité des branchies.
- Dimensions : Les perchoirs indigènes mesurent habituellement jusqu'à 20 centimètres de long et pèsent rarement plus d'un kilogramme. La longueur maximale est d'environ un demi-mètre, le poids maximal est d'environ 3 kilogrammes. La perche pousse très lentement, à l'âge de huit à dix ans, elle atteint une longueur d'un peu moins de 25 centimètres. L'âge maximum est d'environ 12 ans.
- Les perchoirs sont très robustes et adaptables, ils sont très robustes et adaptables. En tant que jeunes poissons, on les trouve souvent dans de petits bancs le long des rivières, des lacs et des ruisseaux au fond dur. Dans les jeunes années, les perchaudes se nourrissent principalement de vers, cancers, moules, moules, moules, escargots et larves d'insectes. En vieillissant, les perchoirs se transforment généralement en guerriers prédateurs solitaires. Ensuite, ils commencent à chasser et à manger d'autres espèces de poissons ainsi que leurs propres espèces sauvages. Dans les lacs fermés, cependant, il arrive de temps en temps que ce changement de nourriture chez les poissons prédateurs ne se produise pas du tout avec la croissance de la perche, qui continue à se nourrir des microorganismes de l'eau. Cycle de vie : La perche atteint sa maturité sexuelle après environ deux ans. Il se reproduit de mars à mai, lorsque l'eau atteint une température de 12 degrés. Habituellement, elle se déroule près du rivage, où elle fixe ses cordons gélatineux (bandes de frai) dans un réseau entre plantes, racines, branches et pierres. Les petites larves de perches éclosent après environ 7 jours et se déplacent ensuite vers la surface de l'eau pour remplir leurs cloques de nage. Ils s'éloignent ensuite du courant et s'enfoncent dans des couches d'eau plus profondes où ils se nourrissent de plancton jusqu'à ce qu'ils atteignent une certaine taille. Les perchoirs sont robustes et se reproduisent rapidement dans des conditions optimales d'eau et de nourriture. Une femelle adulte peut pondre entre 3 000 et 300 000 ( !) œufs pendant le frai.
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