Чым дапамагае молаты лён? Адкрыйце для сябе выкарыстанне ільнянога насення і паглядзіце, як з яго дапамогай атрымліваць асалоду ад велізарнай колькасці карысных інгрэдыентаў, якія маюць гэтыя маленькія крупы. Лёну молаты ільняны. Яго спажыванне папулярна сярод тых, хто змагаецца з кішачнымі праблемамі, жадаючы знізіць узровень халестэрыну, клапаціцца пра сэрца, колер скуры і валасоў альбо паменшыць наступствы менопаузы.
Ільняны лён - уласцівасці
Насенне лёну лічыцца адным з самых багатых пажыўнымі рэчывамі насення. Даследаванні паказваюць, што яны ўтрымліваюць у 3 разы больш лігнанаў (гэта магутныя антыаксіданты, якія рэгулююць актыўнасць гармонаў і прадухіляюць адукацыю гарманальна залежных ракаў, напрыклад, рака малочнай залозы і шыйкі маткі), чым насенне Чыа і ў некалькі разоў больш амега-3 тоўстых кіслот, чым у ласосе. Амега-3 тлустыя кіслоты вядомыя сваім дабратворным уздзеяннем на сардэчна-сасудзістую і нервовую сістэмы.
Да найбольш вядомых уласцівасцях ільнянога насення адносяцца:
- падтрымка стрававання - раслінны клей, які змяшчаецца ў насенні лёну і вялікая колькасць абалоніны, дабратворна ўплывае на праблемы з кішачнікам
- абарона ад рака малочнай залозы, яечнікаў ці шыйкі маткі
- падтрымка пахудання - спажыванне лёну стымулюе працу кішачных варсінак, што прыводзіць да паскарэння абмену рэчываў. Лён таксама дапамагае страты вагі дзякуючы вялікай колькасці абалоніны і ненасычаных кіслот, якія змяшчаюцца ў насенні лёну. Дзякуючы ім мы адчуваем псіхафізічнае адчуванне насычанасці, якое робіць нас менш галоднымі, ем меншую колькасць ежы і не ямо закускі так часта
- зніжэнне ўзроўню халестэрыну - амега-3 тоўстыя кіслоты зніжаюць узровень халестэрыну і трыгліцерыдаў, таксама прадухіляюць мігрэнь, галаўныя болі і атэрасклероз
- паляпшэнне стану скуры, валасоў і пазногцяў - лён дабратворна ўплывае на валасы, скуру і пазногці. Ўвільгатняе эпідэрміс, паскараючы яго рэгенерацыю. Ільняныя маскі супакойваюць запалення скуры, лечаць герпесы і чысцяць скуру ад прымешак і таксінаў
- падтрымліваючы канцэнтрацыю і працу галаўнога мозгу - амега-3 кіслаты, якія вельмі шмат у насенні лёну, адказваюць за правільнае развіццё нервовай сістэмы - гэта значыць памяць і канцэнтрацыю, а таксама сэрца і крывяносную сістэму
Ільняны і ільняны
Ільняны або ільняны, што лепш? Звычайна спецыялісты рэкамендуюць ужываць молаты лён, бо ўсе яны могуць прыліпаць да сценак страўніка ці стрававода і не перадаваць свае каштоўныя інгрэдыенты. Насенне лёну пакрытыя абалонкай, якая абараняе ўсе каштоўныя інгрэдыенты, якія змяшчаюцца ў іх. Пад уздзеяннем цяпла ён разбіваецца і вылучае змесціва, схаванае пад ім. Таму насенне лепш змяшаць або заліць цёплай вадой ці малаком, тады ракавіна шкарлупіны вызваліць каштоўныя інгрэдыенты знутры.
Можна падумаць, што здробненае ільняное насенне або молаты лён - гэта самая сутнасць гэтага так званага суперпрадукты, але рэчаіснасць крыху іншая. Мясная бялізна часта падвяргаецца ўздзеянню святла і паветра, што прыводзіць да акіслення яе самых каштоўных інгрэдыентаў. Аднак трэба прызнаць, што есці і пераварваць молаты лён лягчэй, чым ёсць суцэльныя збожжа, таму лепшым, хаця і крыху больш працаёмкім спосабам будзе здрабненне іх самастойна перад спажываннем з дапамогай кавамолкі.
Ільняны лён - чым ён дапамагае?
Лён нашых бабуль быў вядомы як натуральны сродак ад кішачных і прастудных праблем. Ужыванне лёну таксама дапамагае ў барацьбе з заваламі і супакойвае ангіну. Дзякуючы багатаму ўтрыманню амега-3 кіслот і велізарнай колькасці лігнанаў, молаты лён:
- зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві
- падтрымлівае страваванне
- падтрымлівае памяць і канцэнтрацыю
- умацоўвае крывяносную, нервовую і мышачную сістэмы
- здымае запаленне мочавыдзяляльнай сістэмы
- падтрымлівае пахуданне
- інгібіруе развіццё гарманальна залежных ракаў, напрыклад, прастаты, яечнікаў, малочнай залозы ці шыйкі маткі
- падтрымлівае імунную сістэму ў барацьбе з прастудай і грыпам
- сілкуе і ўвільгатняе колер асобы, паліруе валасы і ўмацоўвае пазногці.
Ільняны лён для пахудання
Спажыванне молатага лёну, надзвычай багатага абалонінай, спрыяе апаражненню і ачышчэнню кішачніка ад рэшткавага змесціва і стымулюе працу кішачных варсінак, а значыць, паскарае абмен рэчываў. Ільняное насенне таксама памяншае ўздуцце жывата і робіць жывот больш плоскім. Ільняное клятчатка звязвае лішак салянай кіслаты ў страўніку, і таму яна можа стаць дзіўным выратаваннем для людзей, якія пакутуюць гастраэзафагеальнай рэфлюкснай хваробай.