Прочитав впервые рецепт этого салата, я не поверила, что из такого набора ингредиентов может получится вкусный салат. Но все мои опасения не оправдались, и в итоге он прижился в нашем меню прочно.
Попробуйте приготовить этот легкий сочный салатик. Я уверена, что вас он также удивит как и меня когда-то.
Шаг 1: Одну луковицу среднего размера нарезаю тоненькими четверть кольцами.
Заливаю кипятком на 5 минут, тем самым убирая горечь
Откидываю лук на дуршлаг, выкладываю в салатник первым слоем и смазываю сеточкой майонеза.
Шаг 2: Натираю на мелкой терке 2-3 вареных яйца
Выкладываю их вторым слоем, смазывая майонезом
Шаг 3: Натираю на терке кисло-сладкое яблочко и выкладываю его слоем на яйца
Шаг 4: Натираю на терке кусочек твердого сыра (100г.) и выкладываю поверх яблока
Смазываю майонезом и украшаю зеленым луком.
Вкус у этого салатика очень интересный - яблоко, лук, сыр - отлично сочетаются, а яичко придает мягкость и нежность салатику.
Пока писала эту статью опять его захотелось.. пошла делать))