Найти в Дзене
Овощи на столе
3 подписчика

Салат из лука с яблоками

9
~1 мин
Вариант I 1 большая луковица, 2 яблока, 100 г сыра, 3 варе­ных яйца, 100 г майонеза, соль. Луковицу нарезать кольцами и уложить на плоскую та­релку. Натереть на терке яблоки и уложить на лук. Сыр натереть, яйца порубить и, посолив, перемешать с сы­ром. Этот слой уложить на первые два и залить майонезом, не перемешивая. Вариант II 1 луковица, 1 яблоко, лимонный сок, 3 ст. л. рас­тительного масла (или 5 ст. л. сметаны), 1/2 ч. л горчицы, 1 ч. л. сахара. Очищенную луковицу нарезать на 4 дольки, потом по­перек— тонкими ломтиками. Так же разрезать огурец. Яблоко натереть на крупной терке. Лук смешать с яб­локом или огурцом и сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и сахар. Растительное масло или сметану раз­мешать с горчицей и этим соусом заправить салат. Вариант III 1 большая луковица, 1 яблоко, по 1 ст. л. расти­тельного масла и фруктового сока (кислого), соль, перец, салат. Очищенный лук нарезать тонкими ломтиками, кислое яблоко очистить и натереть на крупной терке. Смешать. Заправить ра

Вариант I

1 большая луковица, 2 яблока, 100 г сыра, 3 варе­ных яйца, 100 г майонеза, соль.

Луковицу нарезать кольцами и уложить на плоскую та­релку. Натереть на терке яблоки и уложить на лук. Сыр натереть, яйца порубить и, посолив, перемешать с сы­ром. Этот слой уложить на первые два и залить майонезом, не перемешивая.

Фото яндекс картинки
Фото яндекс картинки

Вариант II

1 луковица, 1 яблоко, лимонный сок, 3 ст. л. рас­тительного масла (или 5 ст. л. сметаны), 1/2 ч. л горчицы, 1 ч. л. сахара.

Очищенную луковицу нарезать на 4 дольки, потом по­перек— тонкими ломтиками. Так же разрезать огурец. Яблоко натереть на крупной терке. Лук смешать с яб­локом или огурцом и сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и сахар. Растительное масло или сметану раз­мешать с горчицей и этим соусом заправить салат.

Вариант III

1 большая луковица, 1 яблоко, по 1 ст. л. расти­тельного масла и фруктового сока (кислого), соль, перец, салат.

Очищенный лук нарезать тонкими ломтиками, кислое яблоко очистить и натереть на крупной терке. Смешать. Заправить растительным маслом, фруктовым соком, солью, перцем, сахаром. Этот салат можно заправить и сметаной.