Проса можа быць кампанентам ачышчальнай дыеты, таму што гэта безглютеновой прадукт і валодае дэзідыфікуе ўласцівасцямі. З яго можна прыгатаваць розныя стравы, у тым ліку прасяныя адбіўныя, дэсерты і супы. Калі вам цікава, як схуднець, падумайце пра ўключэнне ў свой рацыён «проса», якое забяспечвае лёгказасваяльны бялок і вітаміны, важныя для правільнай працы арганізма. Як выглядае дыета для ачышчэння проса?
Ачышчальная дыета з проса
Вы пакутуеце ад каляднага пераядання, хочаце дэзактыфікаваць свой арганізм ці не ведаеце, як схуднець, не галадаючы? Дабрацца да проса. Дыета для ачышчэння проса становіцца ўсё больш папулярнай і рэкамендуецца спецыялістамі.
Проса
Добрае проса атрымліваецца падчас абстрэлу проса і з'яўляецца адным з самых здаровых прадуктаў у свеце. Дыетолагі заклікаюць вас як мага часцей і часцей скарыстацца яго карысным складам. Ён нават можа стаць асноўным інгрэдыентам у ачышчальнай дыеце.
Проса не ўтрымлівае глютен і мае вельмі мала крухмалу. У яго складзе мы знойдзем лёгка засваяльны бялок. Усё гэта робіць лёгказасваяльным і можа спажывацца людзьмі з:
- целиакия (непераноснасць глютена)
- алергія
- падвышаная адчувальнасць да глютена.
Рэцэпты проса
У шматлікіх публікацыях можна знайсці розныя рэцэпты пры дапамозе «проса». Нездарма, бо гэта надзвычай універсальны прадукт і ён валодае дэзідыфікуе ўласцівасцямі.
Яны надзвычай папулярныя:
- проса адбіўныя
- проса з гароднінай
- або пажыўныя супы з проса.
Салодкае проса? Чаму б і не! Густ выдатны, калі яго ўжываць у ежу з садавінай і ёгуртамі, мёдам або яблыкамі і карыцай. Вы таксама можаце зрабіць смачныя дэсерты і нават пірагі з проса!
Детокс проса
Проса, дзякуючы сваім подщелачивающим уласцівасцям, выводзіць таксіны з арганізма. Детокс проса павінен доўжыцца ад некалькіх дзён да месяца і складаецца з ежы проса некалькі разоў на дзень у розных формах. Акрамя таго, вы павінны выпіваць шклянку шчолачнай вады кожную раніцу (перад ежай).
Перш чым пачаць ачышчэнне, варта на тыдзень-два тыдні адмовіцца ад ужывання цяжкай ежы і фаст-фуда. Важна есці лёгка і піць шмат вады.
Як варыць проса
Проса можа не на смак, калі мы не прамыем яго халоднай вадой перад варэннем (яно будзе горкім). Лепш за ўсё выкарыстоўваць падсітак з дробнай сеткай, каб каша не цякла. Затым закіпяціце ваду з соллю і невялікай колькасцю алею (на 1 шклянку проса заліце 2,5 шклянкамі вады). Калі вада закіпіць, мы ўліваем у яе прамытую кашу, пасля чаго варым на павольным агні каля 15-20 хвілін.
Проса на сняданак
Калі вы хочаце з'есці карысны і напаўняльны сняданак, вы можаце прыгатаваць проса ў малацэ. Гэта павінна быць не каровіна малако, а расліннае, напрыклад, какосавае або міндальнае малако.
Пасля закіпання малака заліць проса прамытым халоднай вадой і праварыць яго каля 20 хвілін. У канцы прыгатавання ў яго можна дадаць цукар або іншы любімы подсластітель (ксіліт, Стевен і інш.). Калі нам падабаецца мёд, мы таксама можам яго ўжываць, але дадаем толькі тады, калі каша трохі астыне. Прыгатаванае такім чынам «проса» можна дапоўніць садавінай, арэхамі альбо. сочыва. Гэта будзе пажыўны і насычаны сняданак.
Уласцівасці проса
Проса - скарбніца вітамінаў і макраэлементаў. Давайце, ён мае дастаткова высокі глікемічны індэкс, і яго не павінны ўжываць дыябетыкі, яго можна даваць маленькім дзецям, якія дасягнуць узросту 4 месяцаў.
У просе, якое называюць каралевай усіх крупы, мы знаходзім вітамін Е, гэта значыць вітамін маладосці і урадлівасці, які валодае супрацьракавымі ўласцівасцямі і запавольвае працэсы старэння скуры. Акрамя таго, ён станоўча ўплывае на рэпрадуктыўную сістэму і стан скуры, бо адказвае за ўмацаванне ліпіднага пласта і абараняе яго ад шкоднага ўльтрафіялетавага выпраменьвання. Ён таксама падтрымлівае працэс гаення ран і клапоціцца пра стан валасоў.
Прасяная дыета
Вітамін В1, які таксама можна знайсці ў просе, аказвае дабратворны ўплыў на нервовую сістэму, а вітамін В2 дапамагае захаваць не толькі валасы, пазногці і скуру, але і вочы.
Крэмній - яшчэ адзін элемент, які адрознівае проса. Яго называюць стыхіяй жыцця, таму што без яго арганізм чалавека не мог бы справіцца з паглынаннем каля 70 іншых элементаў. Акрамя таго, яго дэфіцыт і парушэнні, звязаныя з яго заменай, выклікаюць выпадзенне валасоў і дэрматыт.