Привет, друзья. Сегодня экономичный рецептик для тех, кто ограничен в финансах. На 4 порции вы потратите меньше 50 рублей. При этом пюре получается очень вкусное и необычное. Особенно актуален этот рецепт в современных реалиях.
Я частенько провожу эксперименты и это как раз один из удачных. Всегда оцениваю, результат исходя из отзывов моего мужа, который попробовав сказал, что вкуснее пюре он ещё не ел, а его довольно сложно чем-то удивить. Как и все блюда на моём канале подойдёт тем, кто держит пост и не ест мясные продукты.
- картофель - 1 кг.
- морковь - 1 шт.
- укроп - 1/3 пучка
- смесь перцев - 1/3 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Чищу и промываю картофель. Ставлю вариться.
Тёртую морковь обжариваю на сковороде с растительным маслом 5 минут.
Шинкую укроп.
Из отваренного картофеля делаю пюре и смешиваю его с укропом, специями и морковкой.
Вот такой простой и вкусный вариант пюре. Приятного аппетита!