Дыеты: чаму большасць з іх не працуе?
У гэтым артыкуле я заклікаю вас, якія гадамі змагаліся супраць лішніх кілаграмаў. Кожныя два месяцы вы выконваеце немагчымыя дыеты на аснове толькі адварной морквы? Ці пасябравалі вы з галеным салатай і рысам? Усё так мала калорый, але навошта худнець ці купляць усе кілаграмы, як толькі вы запавольваеце дыету? Пачнем з асновы.
Наш арганізм - выключная машына, здольная рэагаваць ці прыстасоўвацца да ўсяго, што адбываецца вакол яго. У кожнага чалавека ёсць свой пункт балансу, гэта дапамагае падтрымліваць баланс паміж тлушчавай масай і нятлустай масай.
Пасля гадоў, праведзеных пры звычайным ладзе жыцця, арганізм ужо прывыкне да пэўнай масы цела, так што любое раптоўнае падзенне будзе адчувацца як пагроза яго гамеастазу (натуральная схільнасць да падтрымання адноснага стану ўнутранага балансу хімічныя і фізічныя ўласцівасці арганізма).
Па гэтай прычыне рэкамендуецца ўмеранае ўмяшанне, якое не прымушае нас губляць больш за 2-3 кг у месяц і без уплыву на худую масу.
Трохі біялогіі
"Спецыялізаваныя" часопісы або гуру харчавання часам рэкамендуюць перыяды галадання, каб спрыяць пахуданню. Больш нічога дрэннага не можа быць. Працяглыя перыяды галадання пагібельныя для нашай мэты, мы можам толькі затрымаць наш асноўны абмен рэчываў.
Узровень лептыну, "анарэксічнага" гармона, панізіцца ў нашым целе, папярэджваючы мозг аб тым, што мы маем патрэбную колькасць пажыўных рэчываў для фізіялагічных функцый арганізма. У выніку ў нас будзе больш голаду і зніжэнне спажывання калорый. У той жа час яны павялічылі б значэнне Grelin, гармона, які стымулюе адчуванне апетыту.
Тлушчавая маса -Vs- нятлустая маса
З'ешце крыху і ўбачыце прыемныя -5 кг на шкале, але калі вы думалі пра тое, што губляеце?
У асноўным вадкасці і нятлустая маса.
Практычны прыклад: двое сяброў аднолькавай вагі пачынаюць працэс пахудання. У нас ёсць толькі два лёгкіх стравы і прабег 10 км у дзень. Праз месяц маштаб складае -6 кг. Іншы кіруецца дыетолагам (які шмат дыет) і асабістым трэнерам. Праз месяц яго баланс складае -3,5 кг. Мабыць, першая тэма была лепей, але ў люстэрку можна ўбачыць менш прыдатныя, чым яго сябры.
Чаму? Як я ўжо казаў, рэзкія дыеты лічацца пагрозамі, і наш мозг, замест таго, каб падладжвацца, рэагуе адпаведна, запавольваючы абмен рэчываў і ахвяруючы нятлустай масай на карысць тлушчу.
Абодва страцілі некалькі кілаграмаў тлушчу, але другі захаваў посную масу. Такім чынам, вы бачыце больш таніраванага, менш апетыту і здаровага асноўнага абмену (і толькі ён будзе весці гэты лад жыцця, таму што гэта не будзе ўспрымацца як цяжар!)
Для пахудання = губляць тлушч
Асабіста я не аматар маштабу, гэта скажае рэчаіснасць. Я заўсёды выкарыстоўваю акружнасці і биоимпедансы ў якасці крытэрыяў. Апошні - гэта найлепшы сродак, каб ведаць, калі вы робіце добрую працу: "тлушчавая маса" займае большы аб'ём, чым "посная маса", таму калі я страчу кілаграм тлушчу і вазьму кілаграм нятлустай масы, баланс будзе мець аднолькавую вагу, але ... я папрашу і ў мяне будзе менш сантыметраў!
Шлях у нізкакаларыйных дыетах
Вага павінна інтэлігентна зніжацца, і для гэтага трэба прытрымлівацца інструкцый і дыет, якія паказваюць на асацыяцыі прафесіяналаў, напрыклад, ADI (Італьянская асацыяцыя дыетологіі і клінічнага харчавання):
- Вугляводы павінны складаць ад 50 да 60% ад сутачнай нормы калорый.
- Просты ўзровень цукру не павінен перавышаць 10-20%.- Прадуктыўныя прадукты з нізкім глікемічным індэксам
- Кожны тыдзень устаўляйце па меншай меры дзве порцыі рыбы (асабліва тыя, якія багатыя амега-3).
- Мінімізаваць расфасаваныя прадукты, багатыя тлустымі кіслотамі
- Прымайце не менш за 25 да 30 г клятчаткі ў дзень.
- Знізіць алкагольныя (з высокім утрыманнем калорый) і салодкія рэчывы
Звяртайцеся па дапамогу да спецыялістаў
Калі вы яшчэ не страцілі надзеі знайсці хуткае рашэнне лішніх кілаграмаў, я вам дакладна скажу: ярлыкоў няма!
Як толькі вы спыніце самастойную дыету, вы аднавіце страчаныя кілаграмы, страціце матывацыю і ў канчатковым выніку возьмеце больш фунтаў. Вось чаму прафесійная дапамога неабходная, хай часопісы, якія даюць неверагодныя вынікі за некалькі тыдняў.
Вам патрэбныя парады ад таго, хто можа навучыць вас правільнаму стылю харчавання і спартыўнаму стылю. Выкарыстоўвайце толькі дыетолагаў-біёлагаў, лекараў і дыетолагаў (гэта адзіныя лічбы, якія прызнаюцца), і хай асабісты трэнер накіруе вас у правільныя трэніроўкі.
Гэтыя лічбы працуюць паралельна і могуць накіроўваць вас у новым стылі жыцця, які адпавядае вашаму графіку і не расчароўвае. Таму што гэта ўсё. Тут няма чароўных палачак і хуткіх дарог, толькі прыхільнасць і настойлівасць