Вкусный ужин за 30 минут

Треска с лимоном

Ингредиенты

• 400 грамм трески
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 лимон, тонко нарезанный
• 1 чайная ложка приправы (чеснок, лук, тимьян)
• 1/4 стакана соуса Тар - тар

Процесс приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов
2. Промыть рыбу в холодной воде и высушить бумажным полотенцем
3. Поместить треску в форму для выпечки в духовке
4. Посыпьте смесью соли, перца и приправы
5. Сверху на треску кладем масло и лимон
6. Запекаем в течении 30 минут
7. Подавать с соусом Тар - тар

Соус Тар - тар

Ингредиенты

• 1/4 стакана майонеза
• 1 соленый огурец
• 1/2 чайной ложки укропа
• 1 чайная ложка цедры лимона
• 1/4 чайной ложки соли

Процесс приготовления

1. В небольшой миске смешайте нарезанный огурец и майонез
2. Добавьте укроп, цедру лимона, соль и тщательно перемешайте
3. Хранить в холодильнике до использования

Приятного аппетита