La mémoire olfactive est simplement la mémoire des odeurs, la capacité de garder dans notre cerveau un arôme et que cette odeur une fois mémorisée, nous nous déplaçons vers le lieu ou le moment où nous la sentons pour la première fois.
L'être humain a développé une grande mémoire olfactive, celle qui permet d'associer un parfum à une personne, à une mémoire, à des moments tout au long d'un processus cérébral. Quand vous sentez quelque chose pour la première fois, nous le relions inconsciemment à l'événement. C'est un lien forgé et associé par le cerveau entre l'odorat et la mémoire.
Il semble incroyable qu'avec un simple souvenir produit par l'arôme, nous puissions nous transporter immédiatement à un moment vécu, peu importe le temps que cela a pris. L'odorat, contrairement aux autres sens, non seulement s'arrête avec la détection des odeurs, mais peut aussi éviter de les aspirer ou même de dresser des barrières.
Le nez de l'être humain n'est pas aussi développé que celui de certains animaux, par exemple les chiens, nous avons la capacité de nous souvenir d'un nombre infini d'odeurs sans aucun problème, et de sentir toute odeur que nous avons connue auparavant, nous évoquons nos souvenirs comme si elles étaient stockées dans des boîtes individuelles dans le cerveau.
La mémoire olfactive, selon les explications des experts, scientifiquement parlant, est directement liée au système limbique du cerveau, en plus de la performance du bulbe olfactif, une structure qui est responsable du traitement des informations envoyées par les récepteurs olfactifs, les deux facteurs parfaitement combinés sont ce qui développent une excellente mémoire olfactive, qui est complètement émotionnelle contrairement aux autres souvenirs.
Les récepteurs olfactifs appelés épithéliums olfactifs sont situés dans les narines, c'est par ce canal que les stimuli olfactifs sont reçus, et immédiatement des signaux électriques sont envoyés au bulbe olfactif, qui absorbe l'information et la diffuse dans différentes parties de notre cerveau. L'amygdale est l'organe responsable de l'association de l'arôme et de l'émotion, tandis que l'hippocampe est responsable du lien entre l'odeur et la mémoire.
Avez-vous développé votre mémoire olfactive ?
Une simple odeur peut générer un immense désir de manger un aliment spécifique, en se souvenant qu'à une occasion j'avais déjà goûté ce plat, ou nous faire rater une personne avec un seul arôme que nous avions précédemment associé à lui. La mémoire olfactive a la capacité de nous emmener vers des souvenirs désagréables, avec ces odeurs qui ne nous plaisent pas, ou de nous emmener vers le moment le plus beau et le plus doux que nous ayons pu vivre dans toute notre vie.
Votre mémoire olfactive est tout à fait personnelle et unique, elle est capable de vous transporter au cinéma, de sentir l'arôme délicieux du pop-corn fraîchement préparé, ou encore de vous transporter vers l'enfance dans une maison de vacances avec l'odeur intense de la mer. Vous pouvez revivre des moments en quelques secondes. Vous pouvez même vous souvenir de votre grand-mère juste en sentant l'odeur des biscuits au chocolat.
Bien que notre nez ne soit pas aussi développé que le mécanisme animal, nous nous différencions et nous nous démarquons d'eux pour une raison importante, la raison intervient dans notre processus, et nous pouvons ainsi évoquer des souvenirs. Nous avons la capacité d'associer les odeurs aux expériences, celles-ci sont classées dans le cerveau en relation directe avec le contexte initial dans lequel nous percevons l'odeur.
Lorsque l'on se réfère au fait que la mémoire olfactive est unique, c'est parce que la même odeur peut générer des réactions différentes selon la personne, selon ce dont elle se souvient avec cette odeur, selon son expérience à cet égard. Il est possible qu'il y ait des arômes que vous aimez beaucoup parce qu'ils vous rappellent peut-être votre premier amour, alors que d'autres les détestent. C'est une question d'émotions, et à ce stade, il n'y a pas de règles.
Parfois, nous pourrions partager le souvenir d'une odeur avec d'autres personnes, ce que nous appelons mémoire olfactive collective, sont des odeurs souvent partagées avec des personnes de notre environnement culturel. Il s'agit généralement d'odeurs de nourriture, ce qui est l'un des points communs aux personnes appartenant au même pays ou à la même zone géographique.
Les parfums sont les odeurs que nous identifions et auxquelles nous nous identifions le plus, une fois que quelqu'un a trouvé l'arôme qui les caractérise, ils deviennent une odeur qui lui est propre et sont immédiatement stockés par les épithéliums olfactifs et emmenés au cerveau, donc peu importe ce que l'autre personne utilise, ces odeurs lui appartiennent et nous conduisent au premier moment où nous les percevons. C'est pourquoi, lorsque vous rencontrez à nouveau l'odeur, le lien est déjà formé et donc prêt à susciter un souvenir ou même un état d'esprit.
Certains spécialistes en la matière, assurent que l'être humain commence à établir ses liens olfactifs avant même sa naissance. Dans le ventre de notre mère, nous pouvons associer les odeurs aux émotions. Et au fil des années, nous améliorons et perfectionnons notre mémoire olfactive. L'attente d'une odeur, peut être responsable de l'amélioration de notre humeur, si important est le sens de l'odorat, est devenu une technique utilisée par beaucoup, l'aromathérapie.
La mémoire olfactive détermine la perception que nous avons d'une personne, les effets émotionnels positifs que les odeurs peuvent générer sont ce qui définit notre réaction.
Il ne fait aucun doute que les odeurs ont une influence significative sur notre humeur, positive ou négative, y compris la performance que nous avons dans notre travail et d'autres formes de comportement à travers des associations qui ont déjà été apprises émotionnellement.