В школе дети изучают Ардуино и это отлтично. В Вузах изучают электронику, сигналы, цепи... архитектуру, но очень мало изучают практическое применение микроконтроллеров (как правило это или последние занаятия или факультатив и опять об ардуине). Ардуинки мы любим (Мегу), но ESP8266\ESP32 любим намного больше за встроенные модули связи, память, быстродействие и низкую стоимость. Библиотеки, разработанные для Arduino можно использовать и для ESP, как и среду разработки Arduino IDE \ Code. Поэтому программировать ESP довольно просто (если только Вы не самурай и не пользуетесь библиотеками, но тогда Вам вообще никто не нужен, Вы все знаете без нас). Итак для изучения практической работы с микроконроллерами и их перефирией, мы сделали "большую" плату с реле, разъемами для подключения различных датчиков, плат расширения, "прошивальщиком". Палата Что "на борту" Что можно изучить (преподать) с помощью этой платы Плата не поможет изучить архитектуру самого чипа (о нем нужно рассказать