Чтобы приготовить данный рецепт, Вам понадобятся следующие ингредиенты: Ну а теперь приступим к готовке Итак, начнем Нарежьте на порции и наслаждайтесь оригинальным десертом! Список ингредиентов Тесто: Полтора стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя ( можно заменить содой ) 1/4 чайной ложки соли 100-120 г. размягченного сливочного масла 1/2 стакана сахара 1 яйцо 1 чайная ложка ванильного сахара Соус из плавленного сыра: 200-250г. сливочного сыра 2–3 столовых ложки сиропа или меда (или 1 стакан сахарной пудры) 1 чайная ложка ванильного сахара щепотка соли Начинка: свежая клубника, черника, киви, малина, ежевика или любой другой фрукт, который Вам нравится.
Чтобы приготовить данный рецепт, Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Основа для пиццы: мы будем использовать всем знакомое песочное тесто, которое готовится из муки, разрыхлителя, соли, масла, сахара, яиц и ванильного сахара
- Соус: он будет состоять из сливочного сыра (я предпочитаю использовать обезжиренный), а также любой подсластитель на выбор: сироп, мед или сахарная пудра ( обычный сахар не подойдет, так как он не "растворится" в сыре и будет попадаться в виде кристалликов )
- Фруктовый начинка: Тут выбирайте то, что вашей душе угодно любимые ягодки, фрукты
- Глазурь: можно обойтись и без нее, но все же будет вкуснее и презентабельнее, если слегка полить нашу пиццу медом
Ну а теперь приступим к готовке
Итак, начнем
- Первым делом поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.
- Далее, в миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и пока отложите в сторонку.
- В другой миске с помощью миксера или блендера, с соответствующей насадкой, взбейте масло и сахар на средней скорости, пока масса не станет слегка воздушной ( около 2 минут ). Добавьте яйцо и ваниль. И продолжайте взбивать на средней скорости, пока полностью не объедините ингредиенты. После чего, добавьте сухие ингредиенты и взбивайте на низкой скорости, пока не получите однородную массу.
- Равномерно распределите тесто на Вашем противне или сковородке. Используя вилку сделайте несколько отверстий в тесте, чтобы оно не пузырилось. Выпекайте в течение 15-18 минут или до тех пор, пока тесто не станет слегка золотистым. Переложите готовую основу на решетку, чтобы дать ей остыть.
- Пока тесто остывает займемся "соусом". Тут все просто, взбивайте миксером все ингредиенты для соуса пока не получится однородная смесь.
- Нарежьте Ваши фрукты на дольки или пластинки
- Равномерно распределите "соус" на остывшей основе. Украсьте любимыми фруктами, ягодами и при желании "сбрызните" небольшим количеством меда.
Нарежьте на порции и наслаждайтесь оригинальным десертом!
Список ингредиентов
Тесто:
Полтора стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя ( можно заменить содой )
1/4 чайной ложки соли
100-120 г. размягченного сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного сахара
Соус из плавленного сыра:
200-250г. сливочного сыра
2–3 столовых ложки сиропа или меда (или 1 стакан сахарной пудры)
1 чайная ложка ванильного сахара
щепотка соли
Начинка:
свежая клубника, черника, киви, малина, ежевика или любой другой фрукт, который Вам нравится.