Такая икра как палочка-выручалочка зимой. Открыл, выложил на тарелочку..... вкусно, питательнто. Особенно с колбасой или котлеткой - просто объедение! 1 кг моркови натереть на крупной тёрке, добавить 0,5 л подсолнечного масла и варить 10 минут. 1 кг лука кубиками и варить 10 мин. 1 кг резанного дольками перца и варить 10 мин. 1,5 кг помидор порезать на средние дольки и варить 10 мин 1/2 стакана воды и 1 стакан промытого риса добавить в общую массу и варить до готовности риса. Соль - по вкусу. Разложить по стерелизованным баночкам и закатать. Вы затратите время для приготовления икры, но зато зимой у вас будет уже готовый ужин в семье. Приятного аппетита!
Такая икра как палочка-выручалочка зимой. Открыл, выложил на тарелочку..... вкусно, питательнто. Особенно с колбасой или котлеткой - просто объедение!
1 кг моркови натереть на крупной тёрке, добавить 0,5 л подсолнечного масла и варить 10 минут.
1 кг лука кубиками и варить 10 мин.
1 кг резанного дольками перца и варить 10 мин.
1,5 кг помидор порезать на средние дольки и варить 10 мин
1/2 стакана воды и 1 стакан промытого риса добавить в общую массу и варить до готовности риса. Соль - по вкусу.
Разложить по стерелизованным баночкам и закатать.
Вы затратите время для приготовления икры, но зато зимой у вас будет уже готовый ужин в семье. Приятного аппетита!