Найти тему
ГУД-ФУД 🥘

Карри-Супчик по Тайски. 🍲 🦐

Оглавление
Мой фаворит и абсолютный чемпион среди первых блюд: честно говоря, не знаю оригинальное название блюда, но я называю его - тайский карри-супчик (с креветками и рисовой лапшой) 😋 Слышите как звучит? А как это невообразимо вкусно! Стоит попробовать! Домашние сметают на раз-два! 🔝

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 3

Ингридиенты:

  1. Паста карри (можно заменить специей карри по вкусу) - 1 пакет
  2. Кокосовое молоко - 2 банки
  3. Рисовая лапша - 1 пакет
  4. Брокколи - 200 гр
  5. Грибы - 300 гр
  6. Вода - 1 стакан
  7. Лимон - 1 шт
  8. Мед жидкий - 2 столовые ложки
  9. Рыбный соус - 2 столовых ложки (если не нашли, можно без него)
  10. Креветки - 300 гр
  11. Кунжут - для сервировки
  12. Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Порежьте овощи, морковку соломкой

-2

2. Порежьте броколли и грибы

-3

3. Сварите рисовую лапшу по инструкции

-4

4. Лимон нужен для придания пикантности, выдавите сок лимона в миску

-5

5. Обжарьте креветки в кокосовом (можете заменить оливковым или обычным подсолнечным) масле, добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Затем добавьте пасту чили и перемешайте.

-6

6. Примерно через минуту добавьте кокосовое молоко, воду, рисовую лапшу, брокколи и грибы и дайте всему потушиться, напитаться около 5 минут на среднем огне. Добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить, лимонный сок и рыбный соус для придания особой азиатской нотки.

-7

Украсьте сверху черным кунжутом.

-8
Наслаждайтесь вкусом и запахом. 😋
Также посмотрите рецепт из моей предыдущей статьи "WOK по-домашнему", по этой ссылке.
С Вашей помощью я буду развивать канал и публиковать классные рецепты!
С Вашей помощью я буду развивать канал и публиковать классные рецепты!
Ваше мнение очень важно для меня. Так я буду лучше понимать ваши предпочтения.
Ваше мнение очень важно для меня. Так я буду лучше понимать ваши предпочтения.
-11
Жмите, чтобы подписаться! Так Вы сохраните эти прекрасные рецепты!