Die Sortierung der anfallenden Abfälle erfolgt auf dem Gelände des Abfällenehmers. Die Sortierung von Gewerbeabfällen ist ein Abfallbehandlungsbetrieb.
Unmittelbar nach den Maßnahmen zur Abfallreduzierung und -vermeidung ist die Abfallsortierung an der Quelle ein sehr wichtiger Schritt, um sie in einem geeigneten Sektor, in einem kreisförmigen wirtschaftlichen Ansatz, zu führen. Sie benötigt jedoch ausreichend Stauraum zum Beispiel, um die notwendigen Container in ihrer Küche zu haben: Bioabfall, recycelbare Abfälle und Reststoffe. Einige Abfallstoffe können bei der Sammlung gemeinsam präsentiert werden (z.B. verschiedene Arten von Haushaltsverpackungen). Nach der Erfassungs- und Gruppierungsphase werden sie in Industrieanlagen sortiert.
Das im August 2015 verabschiedete Gesetz über den Energiewechsel für grünes Wachstum enthält Bestimmungen zur Sortierung:
- die Sortierung von Abfällen aus wirtschaftlichen Tätigkeiten für Unternehmen und Verwaltungen verallgemeinern (alle recycelbaren Materialien müssen seit dem 1. Juli 2016 sortiert sein);
- bis 2025 die Sortierung an der Bioabfallquelle verallgemeinern: Jeder Franzose wird eine Lösung für die Sortierung seiner Küchen- und Tischabfälle haben, damit sie verwertet werden kann; die Sortierung erfolgt nach der Art der Abfälle;
- Anwendung von Anreizpreisen für die Sammlung von Hausmüll und ähnlichen Abfällen, d.h. Einführung eines variablen Teils der Sammelsteuer für Haushaltsabfälle zur Belohnung guter Sortierer (Ziel: 15 Millionen Einwohner im Jahr 2020, 25 Millionen im Jahr 2025, gegenüber 5 Millionen im Jahr 2015);
- bis 2022 die Sortiervorschriften für Haushaltsverpackungen auf alle Kunststoffverpackungen ausdehnen, einschließlich Kunststofffolien und -schalen (bisher mussten nur Kunststoffflaschen und -fläschchen sortiert werden);
- bis 2025 schrittweise Harmonisierung der Sortieranweisungen und Behälterfarben: Dann wird es einfacher sein, den passenden Behälter oder Container in ganz Frankreich aufzufinden.
- ab dem 1. Januar 2017 ein Netz von professionellen Bauabfallzentren unter der Verantwortung der Baustoffhändler einzurichten, um vorsortierte Abfälle von ihren Kunden zurückzunehmen.
Sortierung in privaten Haushalten
Als Abfallerzeuger muss der Haushalt die Anweisungen der für die Sammlung von Haushaltsabfällen in seiner Wohngemeinde zuständigen Gemeinde (Öffentlicher Dienst für die Entsorgung von Haushaltsabfällen) befolgen. Die meisten dieser Gemeinden bieten Sortierhilfen für ihre Bewohner an. Die Sortieranweisungen können lokal variieren, der Wille aller beteiligten Akteure ist es, sie bis 2025 zusammenzuführen, um die Abfallsortierung zu erleichtern. Die Ademe-Website gibt Antworten auf die meisten Fragen, die der Bürger-Sorger haben könnte.
Die Sortierung der täglichen Abfälle betrifft insbesondere Verpackungen und Papier, aber auch und zunehmend Bioabfälle (Küchenabfälle, Essensreste und Gartenabfälle). Für letzteres könnten verschiedene Lösungen eingesetzt werden: Im Einfamilienhaus erfolgt die bereits weit verbreitete häusliche Kompostierung über ein Kompostsilo im Garten. Interessierte Haushalte können auch etwas funktionell anspruchsvollere Lösungen wie den Vermikomposter oder den "bokashi" erkunden. In der Gemeinschaftsunterbringung, Kompostierung am Fuße eines Hauses oder in der Nähe, die ein wenig Organisation für seine Durchführung und Überwachung erfordert. Einige Gemeinden beschließen, Bioabfälle getrennt zu sammeln und die Häufigkeit der Restmüllabfuhr zu reduzieren. Bioabfälle sind sehr nass, reich an organischen Stoffen und können in Kompost umgewandelt werden. Dieser Kompost kann dann sehr lokal genutzt werden, um auf Ackerland oder Grünflächen in der Stadt zurückzukehren. Dies ist ein Plus für die biologische Vielseitigkeit und für die Entwicklung von Kurzschlüssen, Aktivitäten, die reich an sozialen Verbindungen sind.
Was die Kunststoffverpackungen betrifft, so muss bis 2022 die Möglichkeit, alle Kunststoffverpackungen (einschließlich Gläser, Trays und Blister) für das Recycling zu sortieren, auf alle Haushalte ausgedehnt werden, während bisher nur Flaschen und Flaschen (Behälter mit Flaschen) sortiert werden mussten.
Was die Sortierung von Sonderabfällen betrifft, so gilt dies für eine Vielzahl von Objekten oder Konsumgütern. Ein Teil dieser Abfälle ist von der Rückkehr zur Verkaufsstelle betroffen (z.B. Batterien, Elektrokleingeräte, abgelaufene Medikamente), insbesondere im Rahmen der erweiterten Herstellerverantwortung. Andere sind in der Entsorgungsstelle abzugeben. Frankreich hat 4500 Deponien, in denen jährlich mehr als 12 Millionen Tonnen Abfälle anfallen. Immer mehr Abfallentsorgungszentren haben Vereinbarungen mit Strukturen wie Emmaus oder Ressourcen, um zu erreichen.