Я раньше думала, что те, кто не едят мясо, питаются очень скудно. Едят только рис с гречкой, или ростки пшеницы. И вообще странные. Но, всё приходит с опытом. После нашего отказа от мясных блюд, к моему удивлению, питание стало более разнообраным. Полюбились необычные продуктовые сочетания. Никогда бы не подумала, что кабачковый суп с мятой – это вкусно! А пробовали ли вы когда-нибудь тыквенные манты? Восхитительное блюдо. В нашем рационе появилась рыба. Много рыбы. Раньше мы практически не покупали её домой, да и вообще ели очень редко. Соленая рыба, пирог с семгой, сыром и сливочным соусом, рыба на пару, рыба на гриле были недооценены нами ранее. Также ранее были полностью проигнорированы овощи гриль. И это очень несправедливо по отношению к ним! Особенно к кабачкам и грибам. Готовка стала приносить больше удовольствия и занимать меньше времени. Пропало ощущение «тяжести» в животе после приёма пищи. Как и пропало моё мнение о том, что ребята, которые не едят мясо – странные. Вооб