Lorsqu'elle était adolescente, Mareike Awe a essayé d'innombrables régimes au lieu de se concentrer sur les aliments intuitifs. «Je suis presque désespéré», a déclaré le nutritionniste aujourd'hui rétrospectivement. En fait, elle était une nageuse compétitive. Mais lorsqu'elle a cessé de pratiquer le sport à l'adolescence, elle a rapidement pris quelques kilos.
"La balance, le comptage des calories, l'abandon et la frustration font tous partie de ma vie quotidienne", déclare le Dr Awe, qui travaille aujourd'hui comme nutritionniste et coach mental. Au cours de ses études, elle a mis au point une méthode permettant d’atteindre le bien-être personnel grâce à une alimentation intuitive.
À l'adolescence, cependant, elle ne se sentait pas bien: son poids a grimpé. "Pendant de nombreuses années, de forts doutes de moi-même me tourmentaient à cette époque et mes pensées ne tournaient autour que de mes habitudes alimentaires et de ma silhouette."
Les hommes et les femmes échouent leurs régimes
La crainte n'est pas un cas isolé: des études montrent que plus de 90% des régimes échouent. Il n'est pas rare que les personnes qui souhaitent perdre du poids pèsent encore plus qu'avant un certain temps après un régime. Ceci s'applique également aux hommes. "Il y a toujours de nouveaux régimes annoncés dans une variété de variantes", explique l'expert. "Les problèmes de poids et les réflexions sur la silhouette ne concernent pas uniquement les femmes, mais également les hommes, et les hommes peuvent ne pas aimer en parler."
Par exemple, il y a des hommes qui ne pourraient maintenir leur poids que dans le cadre de sports réguliers. "Beaucoup commencent ensuite par entrer dans la vie professionnelle, car ils passent plus de temps au bureau que dans le sport", explique la nutritionniste. "Ou vous arrêtez de fumer et vous prenez du poids." En outre, au fil du temps, le métabolisme change - plus vous vieillissez, plus la plupart des gens prennent du poids rapidement. Cela arrive aux hommes surtout quand ils ne font pas attention en mangeant, mais ont tendance à froncer. "Certains hommes tentent alors en vain de suivre un régime", dit Awe. À son tour, l'exercice seul aidera rarement sans une nutrition adéquate. (Le délire de six-pack: Pourquoi vous pouvez dire au revoir à cet idéal de beauté)
Qu'est-ce que manger intuitivement?
Dans ses études de médecine, Awe découvrit la méthode de l'alimentation intuitive et traita également de l'entraînement mental. Une alimentation intuitive est le contraire d'un régime pour eux. "Cela aide à maintenir votre poids à long terme ou à atteindre votre poids santé", - explique l'expert. "L'alimentation intuitive est innée - on ne l'a pas appris au cours de son développement à travers une variété d'influences."
En détail, vous apprendrez à faire attention aux signaux de votre corps lors d'une alimentation intuitive. "Il s'agit de travailler avec le corps plutôt que contre lui", déclare Awe. "Je suis devenu mon propre cobaye pendant mes études." La clé est que vous n'échouez pas, comme dans le cas d'un régime, certains aliments ou calories comptent. Au lieu de cela, il s'agit de réapprendre et de satisfaire les besoins du corps. "Vous mangez ce dont le corps a faim et ce dont il a besoin - ce qui est la même chose", déclare l'expert.
Pourquoi ne pouvons-nous pas manger plus intuitif?
En principe, c'est très simple: cela fonctionne comme un bébé qui sait exactement quand il a besoin de nourriture et quand il est plein. "Cependant, de nombreuses personnes perdent la capacité d'écouter leur corps en mangeant", explique le nutritionniste. Celles-ci incluent, par exemple, des phrases typiques telles que "Manger votre assiette vide", "La faim vous rend mince" ou "Ne consommez pas autant de glucides".
Beaucoup de gens ignorent les signaux du corps au fil du temps et mangent plutôt ce qu'ils pensent rationnellement comme étant juste. "Si vous avez vraiment faim et que vous souhaitez manger des pommes de terre au four avec du fromage, mais que vous décidiez de manger de la salade sèche, le corps est insatisfait", déclare Awe. Cela s'applique au plus tard lorsque la nourriture est arrivée dans l'intestin et on analyse exactement si le corps a reçu ce qu'il voulait vraiment.
Accepter les besoins du corps
"C'est comme si vous commandiez du bois pour la cheminée en hiver et que le fournisseur vous apportait des blocs de glace", explique la nutritionniste. "Que feriez-vous?" Bien: ils appelleraient le service de livraison avec colère et commanderaient du bois. " De même, le corps réagit en émettant certaines hormones, notamment la ghréline, qui provoque une chute du niveau d'insuline. Cela déclenche des envies de fumer.
Si vous continuez ce comportement pendant une longue période et continuez à ne manger que des aliments peu caloriques ou peut-être rien du tout, le corps réagit de plus en plus. Les envies grandissent et finalement le corps bascule même dans le mode d'économie d'énergie, où vous vous sentez paresseux et peu nombreux.