Вкусные рогалики к чаю всего из нескольких ингредиентов.

Сегодня у меня отличный рецепт потрясающих рогаликов. Они готовятся всего из 4 ингредиентов,которые есть в каждом доме. Рогалики получаются очень нежными,рассыпчатыми, в меру сладкими.

Понадобится:

• 230 грамм сливочного масла
• 150-170 грамм сметаны
• 500 грамм муки
• густой джем или повидло для начинки

Готовим:

Холодное сливочное масло натираем на терке.

Высыпаем грамм 300 муки, перемешиваем- я это сначала делаю вилкой.

Затем перетираем руками или миксером масло с мукой в однородную крошку.

Добавляем оставшуюся муку. Постепенно добавляем сметану, замешиваем тесто.

Должно получится мягкое и однородное.

Тесто минут на 30-40 отправляем в холодильник.

Затем делим на 3 части. Каждую часть раскатываем в круг и нарезаем как пиццу-на треугольники.

На широкую часть наносим ложечку джема.

Сворачиваем рогаликом.

Отправляем в духовку при 190 градусах на 15-2- минут- до легкого золотистого цвета.

Я готовые рогалики присыпала сахарной пудрой. Не смотря на то,что в тесте нет сахара- рогалик получаются изумительными.Сладость придает джем- его вполне хватает.

Приятного вам аппетита!

P.S Лучшие рецепты канала:

Вкусная и полезная куриная колбаса без хлопот

"Спагетти" из кабачка с помидорами и сыром.

Три лучших рецепта десертов с творогом.