Рецепт прост и набор продуктов самый минимальный. Это всегда есть в холодильнике. Вам потребуется: молодой кабачок, яйца, лук репчатый или перо, колбаса варёная или копчёная, майонез, немного сыра. Приготовление: 1.Молодой кабачок промыть и порезать на кубики. 2.Лук и колбасу тоже кубиками 3.Отправить все на разогретую сковороду и жарить на подсолнечном масле минут 5 пока кабачки не станут мягкими. 4.Взбить 2 яйца с 2 ст ложками майонеза. 5.Разровнять всю массу на сковороде и аккуратно залить взбитыми яйцами 6.Поверху посыпать тёртым сыром 7.Накрыть крышкой, убавить на очень маленький огонь 8.Оставить томиться на 5-7 мин. Приятного аппетита и до новых встреч🖐️.