Найти тему
frauluzzzy

Привет! Начну с пирожков:)

Привет, мои дорогие друзья! Все, кто меня читал на лайфдЖОРнал, наверняка соскучились по ФрауЛузькиным статьям. Ну а те, кто только открывает для себя мой сложный внутренний мир, давайте представлюсь. Я - красавица, умница, книгочейка и ржаколюбка. Всю жизнь борюсь с трудностями, большими и не очень. Судьба словно выбрала меня этаким божьим клоуном. Подкидывает мне разные сложности, смотрит как я из них выбираюсь с матерком и юморком и отряхиваясь от налипшего всякого и усмехается: "экая забавная зверушка получилась". Видимо, Вселенной понравилось и она послала мне двух дочерей. Они такие же. Видать, заклятье на роду какое))

Одно время в декрете сидючи да в ноутбук глядючи торкнуло меня темной ноченькой "А не завести ли мне блог!". Не, ну а чо. Писать в любимой школе научили, на олимпиады даже литературные по городу Москве посылали. Аудитория вроде тоже согласна мои байки слушать. Это ж как по телефону со всеми сразу подружками и друзелями потрындеть, новости рассказать да и комментарии с лайками пособирать. Но вот вышла я из декрета на работу и зачах мой блог. Некогда стало. Суровые трудовые будни сьедали время и энергию. А тут уволилась и - хоба! Вот она я! Снова в эфире! Да истосковавшаяся по преданным читателям! Только залезла на ЖЖ, а там большая такая ... Ж. Все. Не чокаясь, вобщем. А дзен же есть! И по этому поводу перехожу к обещанным пирожкам.

Вожу я сейчас мою младшую на балет. Забираю из сада рано, сразу после сна. Полдник взять не успевает. И покупаем мы по дороге какую- нибудь булку-плюшку и вот она в дороге их хомячит. И вот спрашиваю, с чем пирожочек ей купить. И она так с придыханием "с капусткой можно?". И в глазках надежда, как на деда Мороза! И затаенный страх "а вдруг нельзя". И тут мне стало стыдно в первый раз.Ну конечно купила я ей пирог с капусткой! Размером с ее голову. Включая бантик, ага. Она умяла его вмиг. Я думала что и на обратную дорогу хватит. Какой там! От Клязьмы едем, пока до Лосинки доехали - уже утоптала! И мне стало стыдно второй раз. Обьясню почему. Я умею печь офигенские пироги. Они, заразы, не особо красивые. Но потрясающе вкусные. И самые крутые именно с капусткой.

Тонкое тесто и мнооого начинки
Тонкое тесто и мнооого начинки

А вот не пеку. Полгода уже как дома работаю - и не пеку. Ребенок и не помнит пирожков да кулебяков маминых с капустклй, покупные выпрашивает! Ну и напекла. Вот прям на обратном пути накупила все что нужно,и муки грубого помола, и яиц и всего. И как есть на утро встала и все дела задвинула. Налепила. Довольна. Всем лайкнувшим по пирогу !

Не очень ровненькие, но очень вкусные!
Не очень ровненькие, но очень вкусные!

Еда
6,93 млн интересуются