Как приготовить соус бешамель на молоке? Для этого не нужно быть профессионалом на кухне, достаточно просто прочесть наш рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко 2 стакана
приправа универсальная
мука пшеничная 3 столовые ложки
масло сливочное 3 столовые ложки
мускатный орех
1. В кастрюле разогреваем сливочное масло и добавляем муку. Не забываем помешивать
2. Добавляем 1/3 холодного молока и помешиваем венчиком
3. Когда соус станет без комочков, вливаем в него остальное молоко и добавляем специи.
4. Варим 10 минут или меньше до загустения
Соус бешамель готов! Подается к птице, запеканкам, овощам.