Обалденная получается запеканочка. Уверена, что во многих семьях часто готовят различные запеканки, так как они очень вкусные, нежные и практически не калорийные.
Также есть рецепты запеканок без сахара и муки, абсолютно диетические. Я сегодня с вами делюсь рецептом очень вкусным и чуть-чуть калорийным. Мои малыши обожают её. Ведь запеканки очень полезны и безумно вкусные. Пробуйте, берите на заметку и обязательно пеките чаще.
Ингредиенты:
500 г творога любой жирности.
150 гр сахара
3 яйца
Корица на вкус
4 яблока
Приготовление:
Первым делом разделяем белки и желтки. Желтки с творогом взбиваем блендером, до однородной массы. Кладём сахар и перемешиваем.
Белки в другой посуде взбиваем с щепоткой соли.
Яблоки чистим. Одно яблочко нарежем соломкой, и отправляем к творожной массе. Еще одно яблоко нужно натереть и тоже добавить его к творогу. Все тщательно перемешиваем.
Далее переливаем белковую массу к творогу, вмешивая ее в однородную массу.
В предварительно смазанную маслом форму, выкладываем будущую запеканку, трамбуем хорошенько. По верху запеканки нарезаем полукольцами оставшиеся яблоки и щепотку корицы.
Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 45-55 минут.