Портвейн - одно из моих любимых крепленых вин. Несмотря на неоднозначную репутацию, я считаю что этот напиток занимает место в ряду великих.
Сегодня я хотел написать о дегустациях в Ново-Де-Гайя - родине португальского портвейна. Это город по другую сторону реки Дору от города Порто. Там сосредоточены все основные Дома. И каждый имеет свою программу экскурсий и дегустаций. Сегодня я выложу описания и цены трех основных производителей - мой любимый Taylor's, Cockburn's и Graham's.
Вообще Порто один из моих любимых городов в мире. Дух старины и средневековья переплетается с романтикой маленьких улочек, лесенок, переходиков и прочих пешеходных троп. Такого разнообразия для городского треккинга я не видел нигде. И конечно немного магии, которую раскрывает рюмочка-другая выдержанного тони.
Я крайне рекомендую посетить этот город. А если у вас есть любые вопросы по портвейну, я с радостью отвечу. И не пейте ниже LBW в руби и 10 лет в тони. Пожалуйста.