Осетров в Древней Греции считали рыбами подобными дельфинам. Неудивительно: осётр может достигать колоссальных размеров! Самка осетра полна икры!! Готова дать жизнь Новому поколению!! В современных условиях аквакультуры получают икру оставляя жизнь самке. Инкубация икры (http://www.prombiotechnology.com.ua/osetr1.html) И это малое вырастает в большое! Так и получается: из большого - в малое, из малого - в большое! Разведение осетра является одним из наиболее прибыльных направлений бизнеса.