Курица в апельсиновом соке. 🍊

Ароматная курочка в апельсиновом соке! 👍🏻

Невероятное сочетание вкусов и запахов, стоит попробовать на ужин в самое ближайшее время. 😋

Автор: Виктория Марко

Необходимые ингредиенты:

1. Оливковое масло - 3 ст. л.
2. Куриное филе - 500 гр
3. Поваренная соль - 1/4 ч. л.
4. Черный перец молотый - 1/4 ч. л.
5. Мука - 1/4 ст. л.
6. Красный лук - 1 головка
7. Апельсин - 2 шт.
8. Маслины без косточки (пополам) - 200 гр.
9. Петрушка - для сервировки

В качестве гарнира лучше всего подойдёт рис. 🍚

Приготовление:

✔ В сковороде разогрейте оливковое масло.

✔ Порежьте пластинами филе, посыпьте курицу солью и перцем; обваляйте в муке. Готовьте 3 или 4 минуты до золотистого цвета. Выньте на тарелку.

✔ Уменьшите огонь до среднего. Порежьте красный лук. Обжаривайте 2 минуты до золотистого цвета, периодически помешивая. Выжмите сок 1.5 шт апельсинов в неглубокую сковороду. Тонко нарежьте на дольки оставшуюся половину апельсина; добавьте в сковороду вместе с зелеными оливками и 1/5 стакана воды.

✔ Выложите курицу обратно в сковороду. Готовьте всё вместе 3 минуты.

Курица в апельсиновом соке готова, можно подавать на стол. 😋

Подавать с рисом и сверху украсить петрушкой. 🍚 🌱

ℹ️ Пищевая ценность на 1 порцию (курица+рис): около 440 ккал, 31 г белка, 40 г углеводов, 18 г жира, 3 г клетчатки, 790 мг натрия.

Также посмотрите рецепт из моей предыдущей статьи "ЗОЖ Буррито!", по этой ссылке.

С Вашей помощью я буду развивать канал и публиковать классные рецепты!

Ваше мнение очень важно для меня. Так я буду лучше понимать ваши предпочтения.

Жмите, чтобы подписаться! Так Вы сохраните эти прекрасные рецепты!