Испанский мох (Цетрария Исландская) – лишайник, указывающий на экологичность места, в котором он произрастает. На самом деле сие не мох, а некоторый симбиоз гриба и водоросли, да и встречается по всей территории Европы, Азии, на севере Африки и в Австралии. Растет в сосновых лесах, на песчаной открытой местности тундры и лесотундры. Другие названия – колючник, ягель, травник.
- Состав исландского мха:
* углеводы (до 80%): лихенин, изолихенин;
* лишайниковые кислоты: усниновая, лихестериновая, протолихестериновая и другие;
* микроэлементы: титан, медь, камедь, марганец, йод;
* витамины: А, С, В1, В12;
* сахара;
* воск;
* пигменты;
* горькое вещество цетрарин (до 3%);
* фолиевая кислота.
Слизистое ( крахмалистое) вещество в составе цетрарии обволакивает стенки желудка и кишечника. Растение обладает противовоспалительными свойствами, считается сильным Природным антибиотиком. Иногда по силе воздействия превосходит синтетические препараты и борется с бактериями, вирусами и грибковой инфекцией.
Исландский мох оказывает действие:
+ противомикробное;
+ отхаркивающее;
+ противовоспалительное;
+ слабительное;
+ ранозаживляющее;
+ мочегонное;
+ обволакивающее;
+ тонизирующее;
+ очищающее.
В основном исландский мох, назначают в виде добавки к медикаментозному лечению. Так же сие растение используют для разработки лекарств от ВИЧ-инфекции.
Продается цетрария в виде высушенного сырья или в составе БАДов и назначают внутрь в виде отвара (на воде или на молоке) или густого наваристого киселя при:
* болезнях дыхательных путей: острых респираторных заболеваниях, ларингите, коклюше, бронхиальной астме, насморке;
* нарушении работы кишечника: длительных поносах или запорах, потере аппетита, отравлении;
* восстановлении после длительных болезней, при авитаминозе;
* лечении стрептококковых и стафилококковых инфекций.
Исландский мох имеет применяется и наружно в виде масляного или спиртового экстракта для лечения гнойных и рваных ран, экземе, ожогах. Компрессы помогают избавиться от опрелостей на коже.
Дополнительно и так применяют:
* Из-за содержания йода делает сей лишайник ценным лекарством для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы.
* Отвары помогают избавиться от хронического бронхита курильщика и помочь покончить с сей вредной привычкой.
* Ванны с отваром помогают избавиться от внешних проявлений аллергии.
* Тёплыми компрессами с отваром лечат грудные болезни даже у младенцев.
* Спиртовая настойка с водой в виде полоскания помогает присушить ранки стоматита и вылечить заболевания десен.
* При резкой боли в животе или отравлении травники рекомендуют использовать более действенный метод лечения: сухой лишайник растереть в порошок, принять и запить небольшим количеством воды.
Используют в косметологии:
* при лечении выраженного купероза (закупорки пор);
* при лечении некоторых форм розацеи;
* для заживления ран и рассасывания небольших рубцов после лечения фурункулов;
* для борьбы с отёками и тёмными кругами под глазами;
* для борьбы с перхотью.
Как ни странно, но и в кулинарии нашёл исландский мох применение:
+ Из высушенной цетрарии варят кисель. Если вас не устраивает горечь, сырье можно вымочить в простой воде некоторое время. В отвар добавляют ягоды и специи: ваниль, корицу, мускатный орех, мяту. Если сырье заварить подольше и настоять, кисель застывает до консистенции желе.
+ Из сухого сырья готовят витаминные пасты, комбинируюя с горчицей, хреном и др..
+ Обжаренный в масле лишайник подают, как гарнир к мясу и к рыбе.
+ Северные народы добавляют порошок цетрарии в муку для выпечки хлеба.
Исландский почти не имеет противопоказаний. Единственное, что наблюдается – рвотный рефлекс, как реакция на слишком горький напиток. Потому рекомендуют заваривать на молоке или использовать в сладких сиропах.
В отдельных случаях может быть индивидуальная непереносимость компонентов растения. Особенно важно учитывать это в период беременности.
— — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Исландский мох, иные ингредиенты и продукты для Себя Любимого(ой), можно приобрести здесь
Эко-Лавка «Сказочное Здоровье». Москва, М. Бауманская, пер. Аптекарский, д. 1 (Цокольный этаж - вывеска с торца "ЭкоЛавка")
ежедневно с 12:00 до 20:00ч (без выходных и перерыва)
8(499)261-90-11
8(916)016-60-48
#ЭкоЛавкаСказочноеЗдоровье #СказочноеЗдоровье #ЭкоЛавка
#ЗдоровоеПитание #ЗОЖ
#ИсландскийМох #Цетрария #ПользаИсландскогоМха #ЦетрарияИсландская