— Вон Клавдия в Венгрию ездила, о чем ни спросишь, ничего не видела!
По магазинам пробегала, парик купила и рада.
— Тебе?
— Себе.
(с) Афоня
В начале 2000-х годов венгры задумали собрать коллекцию всего “типично венгерского”. Коллекцию, которая показывала бы изысканность Венгрии, отображала бы её многовековую историю, сохраняла бы качество продукта и завоевывала бы сердца путешественников. Так появился хунгарикум и ежегодная премия хунгарикума, которой награждаются предприятия, заводы или производства, достигнувшие определенного уровня качества в своём деле. Тут и палинка, и колбасы, и мед из акаций, и паприка, и фрёч (вино разбавленное содовой водой), и кюртёшкалач (кручёный калач с корицей). Но, оказалось, что в хунгарикуме место не только продуктам и еде: в этом списке есть и нематериальные пункты. Например лечебное озеро Хевиз, которое на протяжении столетий принимает у себя на термальных водах людей с проблемами с опорно-двигательным аппаратом или с желудочно-кишечными болезнями.
Керамика Жолнаи, множество достопримечательностей Будапешта (проспект Андрашши, набережная Дуная и т.п.), национальные парки Венгрии, жизнь Ференца Пушкаша, ресторан Кароя Гунделя и даже оркестр “100 венгерских скрипок”. Все это Хунгарикум. Подытожив, я скажу что это их собственный “венгерский юнеско”.
Каждый раз, будучи в Венгрии, я сокрушалась: что везти домой обратно родным и друзьям? Магниты и брелки остались в первом десятилетии 21-го века. И, к сожалению, не все мои друзья оценили бы сувениры в стиле диска dvd с мультфильмом Бэтмен на венгерском языке. Примерно 5 лет назад попалась мне статья о хунгарикумах и сувенирах, теперь делюсь с вами этими знаниями (дополненными моим опытом, конечно же).
Итак, какие сувениры привезти из Венгрии?
- Паприку и приправы (рекомендую смотреть во всех продуктовых магазинах, в дьюти фри она значительно дороже). Возьмите паприку-крем, это секретный ингредиент всех венгерских гуляшей.
- Палинка – венгерский фруктовый самогон. Рекомендую к дегустации следующие фирмы: 1 Csepp Pálinka; Árpád és Vadász Pálinkák; Bolyhos Pálinkafőzde; Brill Pálinkaház; Buti Pálinkafőzde és Pálinkaház; Cruxx Gemina Gyümölcsház; Cruxx Gemina Gyümölcsház; Etesi Pálinkafőzde; Magyarbólyi pálinkafőzde; Magyarbólyi Pálinkafőzde; Márton Pálinkafőzde; Naményi Pálinkafőzde; Nobilis Pálinkafőzde; Palotás Pálinkaház; Prekop Pálinkamanufaktúra; Schiszler Pálinka; Schiszler Pálinka; Zimek Pálinkamanufaktúra.
- Уникум – бальзам старейшей фирмы Zwack на травах с секретным составом.
- Лаванда и всевозможные продукты из лаванды. Любителям стиля прованс просто необходимо заглянуть в палатку D12 на центральном рынке .
- Колбасы Сегедского завода Pick. Впрочем по моему опыту всё мясо и колбасы в Венгрии высочайшего качества.
- Керамика Жолнаи. Именно он выложил крышу музея прикладного искусства в Будапеште, на мой взгляд, одного из самый красивых зданий в Венгрии. Вот адреса магазинов в столице, загляните, керамическую табличку с номером дома, мне кажется, должен иметь каждый.
- Токайские вина.
- Кубик Рубика.
- Фуа-гра в фирменном магазине по адресу: 1051 Budapest,
József nádor tér 9. - Любителям спортивной обуви я рекомендую фирменные магазины марки Tisza. Очень качественная обувь и аксессуары.
- Любителям уличной моды я рекомендую магазины марки Bp. Дерзкие коллекции футболок buda-fckn-pest в Венгрии носят все.
- Шоколад ChokoMe с натуральными добавками цветков, растений и т.п. Рекомендую брать молочный с лепестками фиалки!
- гристые вина Тorley.
В общем, как вы видите, сувениров в Венгрии великое множество, вам лишь остаётся выбрать себе подходящий. Не забывайте про возможность перевеса багажа на обратной дороге, будьте аккуратны!
