Достоверных данных касательно данной породы собак крайне мало, что ощутимо затрудняет возможность утверждать что-либо наверняка. Но, так или иначе, известно, что в Британию эти собаки попали вместе с римскими завоевателями.
Не смотря на древность происхождения, английского спрингер спаниеля можно считать породой относительно чистого происхождения. Внешность собак неизменно менялась в ходе времён и природной селекции, но это, относительно других пород, не сильно сказалось на экстерьере породы, и сегодня в современном спрингер спаниеле можно рассмотреть его древнего предка. На давних картинах с изображением спаниелей в основном преобладают коричнево-белые тона, в связи с чем, данный тип окраса принято считать типичным для породы.
Организованный в 1885 году Английский клуб любителей спрингер спаниелей, взялся за разработку стандарта, примерно описывающего общий вид спрингер спаниелей того времени. Германский клуб охотничьих спаниелей 1907-го года основания также взял под учёт английского спрингер спаниеля.
Тем временем в Англии поклонники породы разделились на два основных течения: одни отдавали предпочтения охотничьим признакам породы, другие шоу и выставочным. Но стандарт должен был быть единым и правильным для обоих направлений, что соответственно затрудняло разработку окончательного варианта стандарта. Работа с породой не прекращалась и уже в начале XX века, знаменитыми английскими собаководами были представлены первые результаты их труда. Эти собаки уже на много больше походили на современных представителей этой породы, и в дальнейшем составили основу для развития современного английского спрингер-спаниеля.
После Второй мировой войны популярность английского спрингер спаниеля стремительно возросла, что сделало его чуть ли не самой популярно породой Англии, это в свою очередь способствовало росту полярности породы и в других странах Европы. Похоже на то, что война не только не нанесла ущерба породе, а напротив, способствовала её всеобщему признанию. Дополнительно укреплялось это и тем, что порода одинаково хорошо подходила на роль как охотничьей, так и сопровождающей собаки.