Мои дети очень любят майонез. Кладут его везде куда хотят. Мне очень это не нравилось и я решила посмотреть как его сделать в домашних условиях.
Рецепт.
Нужно:
- яйцо 1 шт.
- масло растительное гр.200
- сок лимона 1 ст.ложка
-1/4ч.ложка сахара
-соль по вкусу.
Приготовление.
В миску наливает масло растительное,соль,сахар,лимонный сок ,разбиваем яйцо. Блендер ставим так чтобы желток был внутри его(чтобы он сбивался внутри блендера)и взбиваем. До тех пор пока не загустеет. Получается майонез желтоватого цвета(если домашнее яйцо) и белого(магазинное яйцо). Когда все загустеет,майонез готов,можно употреблять. Он очень калорийный. После такого майонеза вкусного,в магазине брать уже не захочется!
