Ингредиенты: Способ приготовления:
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Яйцо куриное – 2-3 шт.
- Мука – 1/2 стакана
- Соль, перец - по вкусу
- Панировочные сухари – 1/2 стакана
- Масло для жарки
Способ приготовления:
- Куриное филе нарезать ломтиками 3 см, посолить, поперчить.
- Яйца разбить в миску, взбить до однородной консистенции.
- Обвалять кусочки филе в муке.
- Обмакнуть кусочки филе, обваленные в муке, в яйцо.
- Обвалять в сухарях.
- Выложить запанированные кусочки курицы на предварительно разогретую сковороду.
- Обжарить куриное филе со всех сторон до золотистой корочки.
- Подавать с кетчупом или любым другим соусом!