Продукты:
Лаваш - 2 листа (160 г)
Сосиски - 4 шт. (350 г)
Сыр тостовый - 1 упаковка (150 г, 8 ломтиков)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Салат латук (для подачи, по желанию) - 2-3 листа
Пошаговый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты
Листы лаваша разрежьте пополам. Должно получиться 4 полоски шириной, которая соответствует длине сосисок.
Если в этом есть необходимость, очистите сосиски от оболочки. По всей длине сосисок сделайте 5-6 неглубоких поперечных надрезов.
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
В разогретую сковороду выложите сосиски и обжарьте 4-5 минут, с двух сторон, чтобы они прогрелись и слегка подрумянились.
Пластинки сыра извлеките из упаковки. На один край полоски лаваша выложите 2 пластинки сыра.
На сыр выложите обжаренную сосиску и сверните лаваш в рулет.
Повторите процесс с оставшимся лавашом, сосисками и сыром.
Вновь разогрейте сковороду, в которой обжаривались сосиски, на среднем огне.
Выложите сосиски в лаваше на сковороду и обжарьте 2-3 минуты, со всех сторон, до золотистого цвета.
Тарелку для подачи выстелите салатными листами, сверху выложите сосиски в лаваше с сыром и подавайте к столу.
Приятного аппетита!