Нужно перед началом приготовления фарша надо решить что будем из него готовить, сегодня я покажу как сделать фарш обыкновенный Моем мясо, вырезаем кость. Нарезаем кусочками и бязательно нужно кусочки сало (не вырезацте сало иначе фарш будет сухой), нарезаем лук так чтобы он помещался в мясорубку и при изменении мяса на мясорубке чередуйте мясо с кусочками лука Потом добавляем соль, перец молотый потвкусу