Каждый мужчина на планете знает как варить яйца! Их надо опустить в воду, довести до кипения подождать немного и выключить. Так просто все выглядит в теории, тем не менее, интернет буквально забит роликами на темы: "как приготовить яйца всмятку","как сварить яйцо в мешочек"," как сделать яйцо пашот". Выходит не так уж это и просто?
Как ответить на эти вопросы? Да, это просто, но нужно постоянно следить за временем, чтобы получать яйца нужной консистенции, подсыпать соли, чтобы яйца не трескались при варке, быстро охлаждать их после варки, чтобы чистились легко, наливать в кастрюлю уксус и резво закручивать воронку для яйца, надеясь, что оно достаточно свежее. А можно просто не забивать себе голову этими подробностями и купить себе яйцеварку - она все сделает за вас!
Да именно так просто и без проблем.Принцип работы яйцеварок крайне прост, они представляют собой мини-пароварки, с крышками. Вода испаряясь с нагревательной пластины превращается в горячий пар и обрабатывает яйцо! Регулируя количество наливаемой воды вы можете получать нужный вам результат - яйцо всмятку, в мешочек или крутое! Специальный механизм отключит яйцеварку как только вся вода с пластины испарится. Кстати, помимо яиц, в этой штуке возможно готовить омлеты, яйца пашот, креветки и овощи на пару! В принципе приготовить на пару можно что угодно, но размер порции будет невелик!
Различаются эти приборы только разным количеством загружаемых в них яиц - от 1 до 8 как правило 6 и наличием дополнительных формочек для омлетов, готовки на пару или приготовления яиц пашот. Кстати, для того чтобы скорлупа не трескалась во время варки, производители рекомендуют прокалывать яйцо с тупого конца специальной иглой, прилагающейся в комплекте. Хотя, как показывает практика, и без этого действия яйца ухитряются свариться без проблем!
Если у вас еще нет такой штуки - не сомневайтесь! Это настоящая королева завтраков, которая в состоянии накормить как одинокого мужчину, так и целую семью быстро и без проблем! И помните, вашу кулинарную фантазию ничто не должно ограничивать!
Комментируйте, делитесь мнениями, подписывайтесь!