Хочу предложить вам сегодня приготовить замечательное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина и не требует много усилий. Курица в этом блюде получается такая нежная и вкусная, что оторваться невозможно. Приступим!
Ингредиенты:
-куриные бедра - 9 шт;
-картофель – 0,5 кг;
- спаржа – 0,5 кг;
- масло растительное - 2 ст. л.;
- горчица - 2 ст. л.;
-лимон - 1 долька;
-тимьян – 0,5 ч. л.;
-сливочное масло – 30 г.;
-соль – по вкусу;
-молотый черный перец – по вкусу.
Приготовление:
- Картофель чистим, нарезаем не большими кубиками, приправляем солью с перцем и ставим в духовку на 20 минут до готовности.
- Смешаем горчицу, сливочное масло, сок дольки лимона, соль и перец, все тщательно перемешаем. Куриные бедра смазываем этой смесью.
- После чего топим на сковороде сливочное масло и обжариваем куриные бедра до золотистой корочки с двух сторон.
- Далее выкладываем курицу на противень, добавляем спаржу и выпекаем в течение получаса. Подавать курицу вместе с картофелем. Приятного аппетита!
