Новый опыт подкрадывается исподтишка: сначала замечаешь мелкие намеки, от которых отмахиваешься как от назойливых мух. Потом все чаще слышишь осуждающие высказывания окружающих в адрес майонезных салатов, ходишь в гости к друзьям и знакомым, наблюдаешь...
И точно понимаешь: МИР ПЕРЕМЕНИЛСЯ, салаты с майонезом на праздничном столе теперь не приветствуются! Со сметаной или какой необычной заправкой еще куда ни шло, а с майонезом - прямо стыдно.
Один майонезный салат на стол еще можно поставить, если будут другие блюда и закуски. А чтобы весь стол состоял из салатов - это плохо и старомодно. Хуже могут быть только ковры на стенах.
Так выглядел праздничный набор еще совсем недавно:
Угощение на на корпоративном празднике сервировалось куда изысканнее:
Теперь, чтобы "не ударить в грязь лицом", такую подачу нужно обеспечить гостям, даже принимая их дома. Много зелени, нарезка, канапе, холодные закуски, все очень нарядно и разнообразно... Главное - без майонеза.
Продумать, приготовить и красиво оформить такой стол труднее, чем нарезать салатики. И дороже, если честно.
Приходится экономить силы и средства: семейные праздники и посиделки с родственниками старой закалки идут "на ура" и с салатами.
А для продвинутой молодежи, особо важных персон и необычных гостей, редко бывающих, приходится выкладываться по-максимуму, специально готовясь к приходу и тщательно продумывая меню.
Мы живем в крупном городе - не Москва, но один из "миллиоников" по численности населения. Может, мы тут "заелись", а в других городах не так, и майонезные салаты на застольях все так же бодро уплетаются? Было бы любопытно сравнить.
