В комментариях к разговору с официантами всплыл вопрос про насильные чаевые. Началом разговора послужила новость про то, как туристы заказали себе еду и счет составил 460 евро.
Не видел эту новость и не буду её искать. Но у меня как всегда есть мнение по вопросу, суть которого я не знаю, но обязательно надо высказаться. Так уж принято в яндекс.дзене))) UPD. добавил ссылку в комментариях.
Надо оставлять чаевые в Италии? Нет не надо и косо на вас смотреть не будут. Но в целом лучше оставить немного (1-2 евро), за это и любят нас русских - за щедрость души.
Коперто - это не чаевые. я писал про это уже здесь
Обязательные чаевые в Италии
Да, такое тоже может быть. Мне это вообще не нравиться (да, я-таки предпочитаю сам рассчитывать размер гешефта), но если они обязательны, то не поспоришь.
Как понять, что чаевые обязательны? Обязательно или на входе, или в меню будет указание об этом и размер чаевых. Например servizio 10% . То есть вы должны быт проинформированы об этом до заказа. В меню это как правило или внизу страниц, или в конце меню. Не всегда с голодухи заметишь, но вот как-то так не очень честно.
Если при просмотре меню, вам не понравилось, что с вас берут чаевые в обязательном порядке - можно смело вставать и уходить. Никаких "штрафов" за то, что вы уже сели за стол или мол вот коперто и т.д. не должны действовать. Никаких законных оснований на это нет. Самое большое - могут что-то начать говорить, но не более. Тем лучше, что вы ушли - если они такие скандалисты, то и кухня у них так себе. Скорее всего рассчитанная на туристов.
При обязательных чаевых сумма может набежать немаленькая, т.к. методика расчета такая: сумма заказа плюс коперто (его ж не никто не отменял, это не плата за обслуживание) и потому уже со всей получившейся суммы 10%.
Простой пример 4 человека ужинают на 100 евро (25е с человека ) + коперто 2 евро с человека. Итого 108 евро. С них рассчитывается плата за обслуживание 10,8 евро. Полный счёт 118,8 евро.
Вернёмся к истории в комментарии. 460 евро. Немало так, даже если предположить, что сервис стоил 10%, то сумма заказа была 414 евро, а если сервис стоил 20%, то сумма заказа 368 евро, что тоже не мало. Скорее всего, что заказали что-то очень дорогое, т.к. в меню все цены прописаны.
Нормальная практика - меню на входе. Посмотрел и уже сам решаешь стоит заходить или нет.
Если ничего такого не было, и цены был нормальные и обслуживания не было, а в счёте это вся появилось неожиданным способом - просто позвоните при официанте в полицию по 112. На ломаном английском назовите адрес, ресторан и что вас там пытаются обмануть. Ну и потом посмотрите как сумма быстро изменится сумма счёта.
Вообще за это дело отвечает финанза гвардия, но вам как турист это знать не обязательно, как и знать телефоны их департаментов. Вы турист и вас вот прям сейчас обманули...полиция и пусть сами дальше разбираются.
PS. Никакая полиция не поможет, если вы сами "подписались" на высокие цены. В Италии полно баров, где чашка кофе стоит 30 евро и коперто 15 евро сверху. Стейк тоже может продаваться на вес (цена за 10 (!не за 100!) грамм) или рыба на гриле может выйти тоже в 100 евро, что будет указано в меню. Тут уже ничего не поделаешь и надо платить... Ну не ходите вы в центровые пафосные рестораны, если нет лишних 200-300 евро... там реально может быть (но... это не точно) дорого.
Наши ароматические свечи с итальянскими ароматами: WB | Ozon | Я.Маркет | СберМегаМаркет