Семья Пуглиеза переехала на Сардинию в 1978 году, и в течение следующих 12 лет на острове он развивал страсть к рисованию и скульптуре без какого-либо формального художественного образования. После окончания Классической средней школы в Кальяри, Пуглиеза вернулся в Милан, чтобы поступить в университет и в 1995 году получил степень по современной литературе , написав свою последнюю диссертацию по искусствоведению.
В 2001 году Пуглиеза организовал и профинансировал свою первую персональную выставку в частной выставочной зоне, расположенной в центре Милана. Его первая «официальная» выставка в галерее была всего 18 месяцев спустя в близлежащем Брере, а его персональная выставка в Брюсселе - через несколько месяцев после этого.
Его работы являются одновременно современными и классическими: его экстра-серия «Moenia» показывает борьбу людей, пытающихся преодолеть свои пределы, сталкиваясь с проблемами лицом к лицу.
Его Хранители отражают людей из разных культур (в основном из Азии), готовых защищать места, в которых они находятся.
Работы Паглиеза находятся на постоянной экспозиции в галереях Италии и крупных городах по всему миру, включая Гонконг, Лондон, Брюссель, Лугано и Гаагу. Его работы демонстрировались на некоторых из самых важных художественных ярмарок в мире: Гонконгская художественная ярмарка (Гонконг), ArtFirst (Болонья), Mart (Милан), Arco (Мадрид) и Fiac (Париж).
В последнее время работы Pugliese были успешно проданы в некоторых из самых престижных аукционных домов в мире, в том числе Christie's, Sotheby's и Pandolfini .