Традиционные обычаи и культура тоже могут исчезнуть. Именно поэтому ЮНЕСКО создала список нематериального культурного наследия, который охватывает культурные традиции, остро нуждающиеся в защите.
Этот список содержит множество вещей, которые вы ожидали бы– песни, танцы, фестивали, ремесла и искусства. Но он также содержит много более необычных, достойных защиты практик, которые находятся на грани уничтожения.
КАСТЕЛЛЫ, ИЛИ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ БАШНИ (КАТАЛОНИЯ)
Впервые задокументированный в начале 1700-х годов, ряды людей взобрались друг другу на плечи, покачиваясь, но твердо, когда мое сердце билось в два шага. Они добрых девяти или десяти рядов высотой, когда крошечная девочка, еще не достигшая подросткового возраста, перепрыгнула через своих более высоких кастеллеров, чтобы достичь вершины этой человеческой пирамиды. Их рубашки, черные пояса и белые брюки трепетают на ветру, человеческая башня раскачивается с каждой веселой нотой. Цель игры: построить как можно больше слоев. И не упасть.
РИТУАЛ ЯОКВА (БРАЗИЛИЯ)
Обезлесение является одной из основных угроз для культур, где все еще существуют большие леса. В наши дни, шагнув в некоторые части Амазонки достаточно, чтобы вызвать слезы на глазах, как грохочущие грузовики, несущие гигантские бревна, заменяют некогда процветающие леса. Один из таких лесов находится в Южной Амазонке, в месте, которое народ Енавене Наве называет домом, где совершается священный ритуал Яоква происходить. Этот ритуал восстанавливает порядок путем обеспечения устойчивого образа жизни, ротации сельского хозяйства и рыболовства, а также поддержания равновесия в природном и духовном мире. Голод по дереву, добыча полезных ископаемых, загрязнение окружающей среды, плотины, браконьерство, поджоги... вот эти угрозы. При таком драгоценном знании и понимании устойчивости этот ритуал является примером того, как мы должны иногда смотреть в прошлое, чтобы сформировать настоящее.
ЭБРУ МРАМОР (ТУРЦИЯ)
Древнее искусство мраморности, чьи мрачные истоки лежат где-то около 16-го века. На первый взгляд эбру выглядит просто-делая узоры с цветными пигментами в воде и перенося узор на бумагу. Но это только первое впечатление: я потратил целый день, чтобы сделать все правильно. Для достижения навыка и ловкости, необходимых для сложных конструкций занимает несколько лет обучения. Как мужчины, так и женщины делают эбрухотя женщин, похоже, больше, чем мужчин. В то время как официальная защита, безусловно, поможет сохранить эту традицию, так что посетители Стамбула, которые приняли его, выстраиваются в очередь на занятия, чтобы уйти, по крайней мере, с одним приемлемым дизайном.
ЗНАНИЕ ДРЕВА АРГАНЫ (МАРОККО)
Если в Марокко и была когда-нибудь выставочная пробка , то это вид коз, жующих листья арганового дерева, стоя на дереве . Арган широко используется в южном Марокко, как правило, в виде пищевого масла, а также в качестве ароматизатора или мыла, используемого в хаммаме (или паровая баня). Коллективы, в основном женщины, собирают фрукты, сушат их, измельчают и сортируют, извлекая масло с помощью традиционной мельницы, которая все еще производится на местном уровне. Знания, связанные с нефтью, традиционно передаются от матери к дочери. Но в наши дни торговые кооперативы аргана и магазины угрожают не только традиционным средствам существования, но и самим секретам изготовления нефти.
JULTAGI TIGHTROPE WALKING (КОРЕЯ)
Этот вид искусства требует гораздо больше, чем акробатические навыки: Джулаги - это история, сопровождаемая музыкой, словами, юмором и мимом, создавая динамическое шоу, которое увеличивается в сложности по мере развития развлечений. Он вполне может датироваться первыми несколькими веками Христианской эры, хотя канатоходцы-это немного неправильное название.Ремесло включает в себя прыжки, прыжки, скольжение, скольжение, бег и всевозможные движения, стоя на том, что мне кажется простой нитью. В эти дни ассоциация защищает jultagi, с классами и стажировками, чтобы убедиться, что искусство не потеряно или не превратилось в простое цирковое развлечение.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
Задолго до того, как это стало любимым западным обществом планом похудения, люди Средиземноморского бассейна собрались, чтобы разделить пищу здоровым и социальным образом, который включал гораздо больше, чем просто есть пищу. Средиземноморская диета изначально была так же связана с уборкой урожая, консервацией и приготовлением пищи, как и с потреблением пищи. Культурное наследие, находящееся под угрозой здесь, может быть удивительным: это не сама еда, которая находится в опасности, но ритуал, который ее окружает– ценности сообщества и гостеприимства, сезонность его ритмов и объятия разнообразия, которое он представляет.
Продолжение статьи читайте здесь: https://zen.yandex.ru/media/id/5d98e2f4ddfef600b0322d06/tradicii-i-kultura-pod-zascitoi-iunesko-5d9f4ba495aa9f00b1b0d63a