Если к вам вот-вот нагрянут гости или вам просто захотелось чего-нибудь вкусненького, тогда рекомендую присмотреться к очень вкусным и простым в приготовлении маффинам с малиной и шоколадом.
На 6 штук маффинов нам потребуется:
- Сахар 100 гр.
- Мука 125 гр.
- Молоко 90 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Растительное масло 50 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Малина (у меня замороженная) 45 гр.
- Тёмный шоколад 45 гр.
Процесс приготовления:
В миске смешиваем яйцо, масло и молоко. Перемешиваем.
Во второй миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Теперь жидкие ингредиенты добавляем к сухим. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем в тесто нарезанный шоколад и ягоды малины.
Перемешиваем тесто.
Формочки смазываем маслом.
Раскладываем тесто по формочкам, примерно на 3/4.
Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.
Готовые маффины достаём из формочек и посыпаем сахарной пудрой.
А теперь завариваем чай и наслаждаемся этой вкусняшкой! Кислинка малины прекрасно компенсируется сладостью шоколада.
Приятного чаепития! ☕
Если вам понравился этот рецепт, буду вам очень благодарна за лайки! 💕
Подписывайтесь на мой канал!
Всем прекрасного настроения! 😊