Вот такие вкусные, мягкие и очень быстрые булочки без дрожжей можно приготовить всего то за полчаса! Их легко сделать на завтрак и дать с собой ребёнку в школу. Они очень вкусно сочетаются с маслом и вареньем/мёдом, т.к сами по себе не очень сладкие. В свои булочки я ещё добавила изюм, мы его очень любим. Такие домашние булочки точно никого не оставят равнодушными!
Короткое подробное видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-600 гр творога 9% жирности
-3 яйца
-4 стол.л сахара
-300 гр муки(может понадобиться немного больше,это зависит от влажности творога)
-щепотка соли
-2 стол.л растительного масла
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-изюм по желанию
Приготовление✅
1.Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.
2.Добавить к нему яйца,сахар, ванильный сахар, масло и соль.Всё перемешать.
3.К муке высыпать разрыхлитель и перемешать.
4.Добавить муку и изюм и замесить тесто.
5.Вот такое мягкое тесто получается.
6.Противень застелить пергаментом или присыпать мукой.Тесто разделить на заготовки по 80 гр.
7.Скатать в шарики.
8.Смазать молоком.
9.Выпекать в разогретой духовке при 180С около 25-30 минут.