Шалфей лекарственный - используется в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, самое незаменимое пряное растение на кухне.
Любители шалфея выращивают его не только из-за декоративных качеств, а из-за романтических масел, содержащихся в листьях. Растение хорошо растет на солнечной стороне, как и на улице так и дома.
Цветение начинается с июня по июль, если вы хотите использовать листьях в качестве приправы, то не давайте ему цвести, а вовремя удаляете бутоны и тогда образуется больше душистых листьев.
В горшке шалфей может расти не более 3 лет, после его заменяют на новое растение. В высоту шалфей может достигать примерно 70 см.
Свежие и сушенные листья используют как приправу к мясу, мясному фаршу, джему, используют как лекарственное средство от жара и простуды, противовоспалительное и бактерицидное средство.
Какой должен быть уход:
Если у вас шалфей растет на улице на ярком солнце, то с ним ничего не случиться, главное не забывайте поливать в жару.
А если вы выращиваете дома, то обязательно обеспечьте солнцем (если будет нехватка, то листья будут маленькие и будет долго расти) и не забывайте летом поливать чаще, а зимой реже.
Ежегодно весной пересаживайте в горшок побольше, используя обыкновенную землю для комнатных растений. Во время вегетации раз в месяц подкармливайте комплексным удобрением.
Скорая помощь!!!
- Клопы – если заметили, что листья стали сморщенные и плохо растут, то у вас завелись клопы. Они живут в куче опавших листьях, для этого вам необходимо почистить грунт, чтобы вредители не размножались.
- Плесень- необходимо удалить пораженные листья.
Сеять Будущее Сейчас. Кто из вас выращивает шалфей в доме? Или все предпочитают сажать на даче ?!