Американские исследователи выяснили, что чай мате не только способствует улучшению обмена веществ, но и является отличной профилактикой онкологических заболеваний и патологии легких.
Ученые провели несколько экспериментов на мышах. И у тех грызунов, которым давали в пищу экстракт мате, фиксировалось гораздо меньше воспалительных процессов в легких. «Также подопытные были менее подвержены возникновению эмфиземы, чем те, в чей рацион экстракт мате не вводился», - прокомментировали специалисты.
Ученые это связывают с большим содержанием в мате уникальных полезных веществ – полифенолов. Именно поэтому люди, которые регулярно употребляют этот чай, гораздо реже склонны к риску возникновения рака и ожирения. Мате также является мощным профилактическим средством в борьбе с сахарным диабетом.