Не могу, не поделиться с вами такой вкусняхой😍
Готовила их впервые, если честно думала получится ерунда🤢но нет, получилось просто мега вкусно. Особенно для тех кто любит картофельные зразы и драники, (очень схожи по вкусу). Мои тоже оценили, даже дочь, которую иногда ничего не заставишь съесть, съела 3 шт. 🙈
. 🛍на 15 шт вам понадобится:
1. 150 гр. Чечевицы
2.1 яйцо
3.мука 30 гр.
4. ½Морковки
5. ½ головки лука
6.соль, перец, чеснок.
Приготовление:
1. Чечевицу залить водой (500 мл)
И оставить на 12 часов, она должна набухнуть.(лишнюю воду слить) По рецепту ее потом надо отварить (но я забыла)
2. Через мясорубку или в блендере измельчить морковь, лук, чечевицу
3.добавить яйцо ,соль ,перец, чеснок и муку для густоты.
4. Затем на сковородку налить немного масла (у кого хорошая антипрегарная сковорода можно и без) у меня сковородка испортилась поэтому добавила ложку масла. Так как "фарш" Получился жидковатый и из него не слепишь котлету. Я выкладывала их ложкой или влажными руками.
5.обжаривала до румяной корочки с двух сторон на маленьком огне под крышкой. .
Получилось очень вкусно 😉
