Эта и следующая статья будут содержать много цифр и еще больше букв. В этой статье мы определим требуемое поголовье родительского стада.
Я люблю мясо, и этого не скрываю...) Поэтому при выборе породы перепелов мой выбор пал на техасских белых - это мясные перепела, быстро растущие и достигающие гигантских, по перепелиным меркам, размеров. О породах перепелов. их плюсах и минусах мы поговорим в одной из следующих статей, а здесь появится ссылка на нее.
Мой планируемый инкубатор (ссылка на статью о его изготовлении появится здесь) будет рассчитан на одновременную закладку 144 яиц. Это позволит мне получать приблизительно 100 тушек перепелов в месяц.
Исходя из этого, требуется определить необходимое мне поголовье родительского стада, которое это количество яиц обеспечит.
То яйцо, которое мы будем закладывать на инкубацию, должно быть тщательно отобрано с отбраковкой мелких и очень крупных яиц, с браком скорлупы и т. д. Я предполагаю, и данную цифру пока использую в расчетах, что отбраковка будет составлять 30 %. Таким образом, чтобы заложить 144 яйца на инкубацию, мы должны получить 206 яиц до отбраковки.
Оптимальный срок сбора инкубационного яйца перепелов составляет не более 7 дней. Более долгое хранение снижает показатели качества яйца, в том числе выводимость. Исходя из этого в день мы должны получить не менее 30 яиц.
Поскольку техасский белый - это мясная порода, то яйценоскость у нее небольшая и по разным источникам составляет 180-200 яиц в год, что равно 50-55 %. 30 яиц в день при принятой яйценоскости 50 % нам снесут 60 птичек. Вот мы и получили требуемое количество самок в нашем родительском стаде.
Так как порода тяжелая и самцам довольно проблематично выполнять свои прямые обязанности, а количество оплодотворенного яйца мы хотим иметь максимальное, соотношение самцов и самок должно быть 1 к 2. Таким образом мы получаем 30 самцов.
На основании этих расчетов формировать родительское стадо я буду из 60 самок и 30 самцов.
Данные расчеты удобно производить в Excel, для чего я сделал небольшую табличку. Если вы затрудняетесь ее сделать самостоятельно, напишите в комментариях свои контакты и я ее вам вышлю.