Всем привет!!! Сегодня я свами поделюсь рецептом сырных лепешек.
Ингредиенты:
- Сыр.
- Кефир 300 грамм.
- Соль 1 чайная ложка.
- Сода 1 чайная ложка.
- Растительное масло.
- Мука 350 грамм вполне достаточно.
- Плавленный сыр.
Ну что преступим!
В чашку выливаем кефир добавляете соль, соду и немного ждём пока сода гасится.
Далее добавляете растительное масло 2 столовых ложки и перемешиваете.
Теперь добавляем муку и замешиваем тесто, оставляем на 15 минут. Тесто не должно получится слишком липким.
Тесто делим на 8 частей, каждую из которых скатываете в шар. Присыпав мукой раскатываем на небольшие круги,
Не делайте слишком тонкие 5-7 миллиметров достаточно.Выложите на противень, возьмите плавленный сыр и нанесите на поверхность.
Также обильно сверху посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в духовки при 250 градусов около 10 минут. Сырные лепёшки готовы.
Приятного аппетита! Друзья не забудьте поставить лайк и подписаться. Всем удачного дня и хорошего настроения. вкусные
Вам наверняка будет интересен мой рецепт баклажан, загляните не пожалеете.