Домашняя куриная ветчина. Очень вкусный деликатес. Все будут в восторге.

Куриная ветчина приготовленная в домашних условиях это отличный деликатес без всяких химический добавок, который подойдет как для повседневного стола, так и для праздника. Ее можно приготовить с разнообразными наполнителями грибы, сыр, зеленый горошек, ананас и много другое.

Для приготовления домашней куриной ветчины нам понадобиться:

• 1 тушка курицы (2000 килограмма);
• Соль, перец;
• Упаковка из под натурального сока объемом 2 литра.
• Сыр 200 грамм;
• 10 грамм желатина.

Приготовление:

С куриной тушки снимаем кожу так чтобы она вся осталась целая. для того, чтобы снять кожу на спине нужно сделать надрез и аккуратно ножом снимать кожу.

Отделяем мясо от кости.

Режем на кусочки.

Солим, перчим.

В емкость из под сока на дно и по бокам укладываем куриную кожу.

Затем выкладываем слой куриного мяса посыпаем желатином, кладем нарезанный на кубики сыр, и так продолжаем до тех пор пока у вас не закончится мясо.

Сверху закрываем куриной кожей.

края емкости из под сока плотно прижимаем к друг другу. И скрепляем сцеплером.

Ставим вариться в кипящую воду на 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Понравилось, подпишись! ставь лайк! Буду рада общению.