Сегодня я расскажу вам, как делаю макароны с мидиями в соусе. Моему молодому человеку очень нравится, когда я готовлю это блюдо, оно получается очень вкусным.
Для начала, сварим макароны. Лично я предпочитаю использовать макароны спагетти. Ждем пока вода закепит и кладем в кастрюлю в кипящей водой спагетти. Варим 7-10 минут.
Пока макароны варятся займемся мидиями. На сковороду кладем мидии и заливаем 50-100 мл. воды. Обжариваем мидии, периодически мешая их лопаткой. Жарим 10-15 мин.
К мидиям добавляем томатную пасту и молоко, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще 3-5 минут.
Смешиваем макароны с получившимися мидиями в соусе. Перемешиваем. Лучше проверить, достаточно ли молока мы добавили, просто попробуйте соус, он должен быть нежным на вкус, без кислинки.
Перемешав, можно выкладывать на тарелку.
Блюдо готово. Очень вкусно, если дополнительно потереть сыр сверху. Попробуйте это блюдо и ваш мужчина не останется равнодушен.
Спасибо, что зашли на канал, подписывайтесь, впереди еще много всего вкусного.
