Насущная проблема пятницы — как сделать так, чтобы утром не было мучительно больно за бесцельно выпитое спиртное? А ученые выяснили.
Главное, подобрать правильную закуску и не превышать допустимую дозу, что сложнее. Например, ни в коем случает нельзя закусывать лимоном и сладким. Это старая, но глубоко неверная привычка-штамп: коньяк с лимоном — смерть для организма. А от сладкого вы поимеете ужасное похмелье.
По мнению ученых — диетологов, реабилитологов и наркологов, крепкие спиртные напитки нельзя закусывать грибами, маринованным, жирным и острым. От этого вы можете получить такие вещи, как острый приступ панкреатита, ожог пищевода, расстройство кишечника. Шампанское нельзя закусывать салатами с майонезом. Вина — орехами и блюдами с большим количеством специй.
Какие же закуски предпочтительнее по мнению специалистов?
Водку лучше всего закусывать мясом, солеными огурцами, нежирными колбасами.
Коньяк — твердый сыр, яблоки, киви, нежирная ветчина, бутерброды с красной икрой и рыбой.
Вина — сыром, мясом и рыбой.
Похмелье лучше лечить кислыми щами, кефиром, айраном. А перед застольем нужно выпить активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 килограмм веса.
А главное, помните, что Минздрав предупреждает, чрезмерное употребление алкоголя вредит!