Понадобится: 2 баклажана; Луковица; Чеснок 1-2 зубчика; Помидор; Чайная ложка лимонного сока; Соль, сахар, перец/приправы
Моем баклажаны, делаем проколы зубочисткой и ставим запекаться в духовке 40 минут. Достаем и пока они остывают, режем лук и обжариваем его до золотистого цвета режем мелко чеснок, помидор и добавляем к луку. Тушим 10 мин периодически помешивая. Тем временем чистим баклажаны от кожуры, нарезаем и добавляем остальные ингредиенты, тушим еще минут 5. Готово. Приятного аппетита
Если понравился рецепт ставь лайк и подписывайся
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Понадобится:
2 баклажана;
Луковица;
Чеснок 1-2 зубчика;
Помидор;
Чайная ложка лимонного сока;
Соль, сахар, перец/приправы
Моем баклажаны, делаем проколы зубочисткой и ставим запекаться в духовке 40 минут. Достаем и пока они остывают, режем лук и обжариваем его до золотистого цвета
режем мелко чеснок, помидор и добавляем к луку. Тушим 10 мин периодически помешивая. Тем временем чистим баклажаны от кожуры, нарезаем и добавляем остальные ингредиенты, тушим еще минут 5. Готово.
Приятного аппетита
Если понравился рецепт ставь лайк и подписывайся